Degusto - PONTE SAN PIETRO

Ambiente elegante e raffinato curato fin nel più piccolo particolare dal proprietario Gabriele Crispo. La cucina è ottima e presenta abbinamenti insoliti, ma gustosissimi. Il pane è fatto in casa e lievitato con lievito madre e si possono assaggiare molte varianti con semi, noccioline ecc. Le salse sono un susseguirsi di sapori ed aromi... che dire di più? Provare per credere! Lo consiglio!

Il ristorante è molto piccolo (solo 4 tavoli) ma molto accogliente. Il proprietario è molto simpatico e cordiale, nonché un cuoco eccellente! È molto attento alle materie prime che sono sempre di ottima qualità. Offre una cucina semplice ma d'effetto.. siamo rimasti molto contenti!

Siamo stati qui per una serata tra amici. Il proprietario ci ha deliziato con una degustazione di salumi e formaggi spettacolare, accompagnata da salse fatte in casa di una bontà e ricercatezza incredibili. Il tutto abbinato a birra artigianale ottima sia alla spina che in bottiglia! La gentilezza e l'accoglienza del proprietario non si trovano spesso a prezzi così convenienti. Torneremo sicuramente!

A cena c'eravamo solo noi... E questo in genere non è un buon segno. Mi sono invece ricreduta quando sono arrivati i piatti ordinati. Ottima la qualità della materia prima, sapientemente trattata. Il locale è piccolo ma grazioso e si percepisce l'attenzione e la cura del gestore. Le uniche note negative sono da attribuire ad agenti esterni, una serata troppo calda e zanzare agguerrite non ci hanno lasciato la giusta serenità.

Che dire, un pranzo senza prenotazione: la migliore pasta speck e champignon della mia vita. birra artigianale davvero gradevole sottofondo musicale ottimo cortesia ed attenzione caffè in capsula sorprendente (preso senza zucchero) E quando esci a fumare una sigaretta il fiume Brembo accompagna due pensieri con la ispirata eleganza del suo scrosciare. Da provare