Menu - Belle Isle Sur Risle Chateau

Consum Pe Loc, Vouchere Restaurant, Terasă
Specialități: 92
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O vedere detaliată asupra tuturor celor 127 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Belle Isle Sur Risle Chateau din Pont Audemer.

Pour Commencer De Notre Pâtissière Hauptgerichte La Mer

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Sticlă De Apă
    39 lei

  • Cocktailuri

    La Poire
    La Poire
    71 lei

  • Desert

    Tarte Tatin
    76 lei

  • Plats Principaux

    Cote De Veau
    Cote De Veau
    234 lei

  • Plats

    Cotriade De Poissons
    Cotriade De Poissons
    183 lei
    Filet De Bœuf Normand
    Filet De Bœuf Normand
    214 lei

  • Aperitive

    Tartare De Saumon À L’aneth Et De Dorade Royale Au Citron Vert
    Tartare De Saumon À L’aneth Et De Dorade Royale Au Citron Vert
    112 lei
    Mikado De Foie Gras De Canard : Expresso, Crème Brûlée Et Cuit Au Torchon, Fine Gelée De Cidre Et Armagnac
    Mikado De Foie Gras De Canard : Expresso, Crème Brûlée Et Cuit Au Torchon, Fine Gelée De Cidre Et Armagnac
    127 lei
    Saint-Jacques Au Coulis De Champignons Sur Un Blini Chaud De Pommes De Terre
    Saint-Jacques Au Coulis De Champignons Sur Un Blini Chaud De Pommes De Terre
    112 lei

  • Pour Commencer

    Langoustines Cuites A L’unilatérale, Ratatouille Croquante, Artichauts Poivrade
    Langoustines Cuites A L’unilatérale, Ratatouille Croquante, Artichauts Poivrade
    143 lei
    Une Salade Fraîche Végétarienne
    Une Salade Fraîche Végétarienne
    112 lei
    Tataki De Thon, Fenouil Mariné Au Gingembre, Pickles De Radis, Vinaigrette
    Tataki De Thon, Fenouil Mariné Au Gingembre, Pickles De Radis, Vinaigrette
    132 lei
    Carpaccio De Bœuf Normand « Au Couteau », Câpres, Huiles De Basilic Du Potager, Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Normand « Au Couteau », Câpres, Huiles De Basilic Du Potager, Parmesan
    143 lei
    Foie Gras De Canard De La Ferme De La Houssaye, Avec Son Chutney De Poire
    Foie Gras De Canard De La Ferme De La Houssaye, Avec Son Chutney De Poire
    153 lei
    Mille-Feuille En Chair De Tourteau
    Mille-Feuille En Chair De Tourteau
    127 lei
    Pressé De Sot-L'y-Laisse
    Pressé De Sot-L'y-Laisse
    143 lei
    Ravioles Fraîches De Jarret De Veau
    Ravioles Fraîches De Jarret De Veau
    132 lei
    L'œuf De Ferme
    L'œuf De Ferme
    112 lei
    Foie Gras De Canard De La Ferme De La Houssaye
    Foie Gras De Canard De La Ferme De La Houssaye
    153 lei
    L'araignée De Mer
    L'araignée De Mer
    132 lei
    Carpaccio De Filet De Bœuf Normand Au Couteau
    Carpaccio De Filet De Bœuf Normand Au Couteau
    143 lei
    Ronde De Homard Bleu
    Ronde De Homard Bleu
    194 lei
    Turbot Sauvage Poché Au Lait
    Turbot Sauvage Poché Au Lait
    132 lei

  • La Mer

    Bar Entier Cuisiné A La Vapeur, Légumes De Saison, Crème Citronnée
    Bar Entier Cuisiné A La Vapeur, Légumes De Saison, Crème Citronnée
    194 lei
    La Pêche Sauvage, Saisie A La Plancha, Coquillages Et Calamars, Mousseline De Carotte Et Noix De Coco, Poutargue
    La Pêche Sauvage, Saisie A La Plancha, Coquillages Et Calamars, Mousseline De Carotte Et Noix De Coco, Poutargue
    214 lei
    Homard Entier De Notre Vivier, Rôti Dans Son Infusion De Gingembre Et De Coriandre
    Homard Entier De Notre Vivier, Rôti Dans Son Infusion De Gingembre Et De Coriandre
    433 lei
    Daurade Royale Dans Sa Croûte De Sel
    Daurade Royale Dans Sa Croûte De Sel
    194 lei
    Homard Bleu Rôti, De Notre Vivier (Entier)
    Homard Bleu Rôti, De Notre Vivier (Entier)
    433 lei
    La Pêche Sauvage
    La Pêche Sauvage
    183 lei
    Terre Mer De Homard Et Queue De Bœuf
    Terre Mer De Homard Et Queue De Bœuf
    245 lei

  • La Terre

    Poitrine De Canette, Cuite A Basse Température, Purée De Brocolis, Pommes Et Petits Oignons, Réduction De Cidre Fermier
    Poitrine De Canette, Cuite A Basse Température, Purée De Brocolis, Pommes Et Petits Oignons, Réduction De Cidre Fermier
    183 lei
    Filet De Bœuf Normand Sur Pommes De Terre, Croute A La Moelle, Poivre Du Cameroun
    Filet De Bœuf Normand Sur Pommes De Terre, Croute A La Moelle, Poivre Du Cameroun
    250 lei
    Poularde De La Vallée Risloise
    Poularde De La Vallée Risloise
    245 lei
    Confit De Gigot D'agneau De 7 Heures Dans Son Jus
    Confit De Gigot D'agneau De 7 Heures Dans Son Jus
    194 lei
    Pigeonneau Rôti Dans Son Jus
    Pigeonneau Rôti Dans Son Jus
    204 lei
    Gigot D'agneau De Sept Heures
    Gigot D'agneau De Sept Heures
    194 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Assiette De Légumes D'automne -70% pentru 34 lei !

  • Pour Les Végétariens

    Risotto Aux Fèves Et Son Croquant De Légumes, Émulsion D’herbes
    Risotto Aux Fèves Et Son Croquant De Légumes, Émulsion D’herbes
    138 lei
    Feuilleté De Navets Et De Cèpes
    Feuilleté De Navets Et De Cèpes
    143 lei

  • Nos Fromages

    Plateau De Fromages Normands Frais Et Affinés
    Plateau De Fromages Normands Frais Et Affinés
    61 lei
    Sphère De Roquefort Au Porto Et Dattes Sur Son Pain D’épice Maison
    Sphère De Roquefort Au Porto Et Dattes Sur Son Pain D’épice Maison
    61 lei
    Sphère De Roquefort
    Sphère De Roquefort
    61 lei

  • De Notre Pâtissière

    Palet Au Chocolat Et Sa Feuillantine, Noisettes Torréfiées.
    Palet Au Chocolat Et Sa Feuillantine, Noisettes Torréfiées.
    76 lei
    L’ananas Rôti, Façon Charlotte A L’ancienne, Et Son Coulis De Mangue
    L’ananas Rôti, Façon Charlotte A L’ancienne, Et Son Coulis De Mangue
    71 lei
    La Poire, Confite Aux Arômes D’agrumes, De Badiane Et De Cannelle, Croustillant Chaud Fourré A La Crème Brulée Et Son Pain Perdu
    La Poire, Confite Aux Arômes D’agrumes, De Badiane Et De Cannelle, Croustillant Chaud Fourré A La Crème Brulée Et Son Pain Perdu
    71 lei
    Cœur De Fruits Exotiques Sur Sablé, Douceur A La Vanille Et Aux Fèves De Tonka
    Cœur De Fruits Exotiques Sur Sablé, Douceur A La Vanille Et Aux Fèves De Tonka
    61 lei
    Sorbets Et Fruits Maison
    Sorbets Et Fruits Maison
    61 lei
    Moelleux Aux Deux Chocolats Valrhona
    Moelleux Aux Deux Chocolats Valrhona
    76 lei
    L'ananas Rôti
    L'ananas Rôti
    61 lei
    Tarte Tatin De Mangue
    Tarte Tatin De Mangue
    76 lei

  • Sur Commande À L’avance

    Plateau De Fruit De Mer Royal (2 Pers Min. /Pers
    Plateau De Fruit De Mer Royal (2 Pers Min. /Pers
    408 lei
    Langouste Rouge (2 Pers Min. /Pers
    Langouste Rouge (2 Pers Min. /Pers
    377 lei
    Sole Meunière (2 Pers Min. /Pers
    Sole Meunière (2 Pers Min. /Pers
    316 lei
    Poularde De La Ferme De La Houssaye (4 Pers Min. /Pers
    Poularde De La Ferme De La Houssaye (4 Pers Min. /Pers
    347 lei
    Duo De Filet De Bœuf Normand Et De Foie Gras (2 Pers Min. /Pers
    Duo De Filet De Bœuf Normand Et De Foie Gras (2 Pers Min. /Pers
    367 lei

  • Pour Nos Amis Végétariens

    Crêpe Vonnassienne, Boulgour Au Basilic
    Crêpe Vonnassienne, Boulgour Au Basilic
    143 lei

  • De Notre Chef Pâtissière

    Les Sorbets Et Fruits Maison
    Les Sorbets Et Fruits Maison
    61 lei
    La Pomme, Aux Quatre Cuissons
    La Pomme, Aux Quatre Cuissons
    71 lei
    Tarte Tatin De Mangue Dans Son Coulis
    Tarte Tatin De Mangue Dans Son Coulis
    76 lei

  • La Carte

    Noix De Saint-Jacques Aux Truffes
    Noix De Saint-Jacques Aux Truffes
    183 lei
    Assiette De Légumes D'automne
    Assiette De Légumes D'automne
    112 lei

  • Grand Tomohiro - 10 Services. €148

    Pour Commencer
    Pour Commencer

  • Fel Principal

    Fois Gras De Rață
    Fois Gras De Rață

  • Les Incontournables

    Homar Albastru
    Homar Albastru

  • La Suggestion

    Chaque Semaine Le Chef Vous Propose Sa Suggestion De Saison, En Rapport Avec Les Marchés Et Les Marées.
    Chaque Semaine Le Chef Vous Propose Sa Suggestion De Saison, En Rapport Avec Les Marchés Et Les Marées.

  • Hauptgerichte

    Tartare De Daurade Royale Et Truite D'acquigny
    Tartare De Daurade Royale Et Truite D'acquigny
    Granité De Pommeau
    Granité De Pommeau
    Magret De Canard De Notre Vallée
    Magret De Canard De Notre Vallée
    Les Fromages Normands Rais Et Affinés
    Les Fromages Normands Rais Et Affinés
    Granité De Pommeau De Normandie
    Granité De Pommeau De Normandie
    Roquefort Façon Sorbet
    Roquefort Façon Sorbet
    Duo De Tartare De Truite D'acquigny Et De Dorade Royale
    Duo De Tartare De Truite D'acquigny Et De Dorade Royale
    Magret De Canard De Notre Vallée Élevé À La Ferme De La Houssaye
    Magret De Canard De Notre Vallée Élevé À La Ferme De La Houssaye

  • Cours 4

    Les Fromages Normands Frais Et Affinés
    Les Fromages Normands Frais Et Affinés

  • Cours 5

    Poire Confite
    Poire Confite
    Moelleux Aux Deux Chocolats Noirs
    Moelleux Aux Deux Chocolats Noirs

  • Pour Les Enfants

    1 Entrée 1 Plat 1 Dessert
    1 Entrée 1 Plat 1 Dessert

  • Première Assiette

    Mille Feuille En Chair D'araignée De Mer Décortiquée
    Mille Feuille En Chair D'araignée De Mer Décortiquée
    Mille Feuille En Chair De Tourteau Décortiqué
    Mille Feuille En Chair De Tourteau Décortiqué

  • Prelude

    Ronde De Homard Bleu De Notre Vivier
    Ronde De Homard Bleu De Notre Vivier
    Filet De Turbot Sauvage
    Filet De Turbot Sauvage
    Sorbet De Roquefort Aux Porto Et Dattes
    Sorbet De Roquefort Aux Porto Et Dattes
    Foie Gras De Canard De Notre Vallée
    Foie Gras De Canard De Notre Vallée
    Cannelloni D'aubergine De Gigot D' Agneau De 7 Heures
    Cannelloni D'aubergine De Gigot D' Agneau De 7 Heures
    Granité De Pommeau De Normandie À La Pêche Et Au Champagne
    Granité De Pommeau De Normandie À La Pêche Et Au Champagne
    Homard Bleu De Notre Vivier
    Homard Bleu De Notre Vivier

  • Saveurs D'automne

    L' Annas Rôti
    L' Annas Rôti

  • Deuxième Assiette

    Cotriade De Poissons Façon Bouillabaisse
    Cotriade De Poissons Façon Bouillabaisse
    Le Boeuf Normand En Filet
    Le Boeuf Normand En Filet

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