Menu - Roble By Jairo Rodríguez
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 70 preparate și băuturi o găsești aici în meniul de la Roble By Jairo Rodríguez din Pola de Lena.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Fabada Asturiana Con Su Compango
Langostinos En Panko Y Salsa Ali-Oli
Selección De Quesos Asturianos
Anchoas Del Cantábrico Al Natural
Láminas De Pan Crujiente Con Verduras Escabechadas Y Anchoas 2Unid)
Caña De Presa Ibérica De Bellota 5 JotasLos Pescados
Lubina Braseada Con Salsa Citronella Y Aire Cítrico
Atún Rojo Balfegó Tartar Otataki
Salmonete De Roca Con ArrozFel Principal
Callos Con Patatas
Cochinillo Confitado Con Ajo Negro
Roast Beef De Ternera Asturiana Con Cremoso De Patata
Solomillo De Ternera Asturiana Con Patatinos
Cordero Lechal Deshuesado Con EnsaladaDesert
Tocinillo Al Estilo De Grao
Milhojas De Praliné De Avellana Y Cremoso De Vainilla
Brioche Caramelizado Con Su Helado
Mi Tatin De ManzanaLas Entradas
Jamón Ibérico Y Pan De Cristal
Cecina De León Selección Y Pan De Cristal
Ensalada De Vieiras Con Yogurt Balsamico Y Crujientes
Pulpo A Baja Temperatura Con Verduras Y Caviar De Su Propio JugoPește
Pil Pil De Cod






