Menu - Le Triskell /tabac/fdj

Cafea, Supă

Meniu

Grătare

Farfurie Pământ Și Mare
Mare Albastră

Stilou De Mare
Les Entrées Chaudes

Pain Surprise De Fêtes (50 Pièces)

Bouchée À La Reine (Volaille, Jambon)

Beurre De Foie Gras, Jambon Serrano, Saumon Fumé

Assortiment De Trois Cocktails Salés Chauds
Spécialités Poissons

Corolle De Sabre Julienne De Légumes

Saumon Norvégien En Croûte Feuilletée

Saumon Fumé Maison (La Part)

Filet De Bar Rôti Jus Safrané

Cassolette De Lotte, Gambas À L'armoricaine

Demi Langouste De Morilles Bellevue
Spécialités Maison À La Coupe

Foie Gras De Canard Maison (La Part)

Foie Gras Entier Mi-Cuit Provenance Sud-Ouest
Les Entrées De Fêtes

Assiette Kerfagot

Foie Gras Maison, Magret Fumé, Chutney, Décor Fruits Corsé

Saumon Fumé, Foie Gras, Chutney, Décor Fruits
Les Viandes

Moelleux De Chapon Aux Fruits Secs, Jus

Tournedos De Canard Sauce Bigarade

Grenadin De Veau Poêlé (Quasi), Crème De Morilles
Garnituri

Macédoine Mayonnaise, Décor Exotique

Salade Mangue, Vinaigrette D'agrumes

Flan Butternut Noisette

Grenadin De Pomme De Terre À La Crème Handaye

Tournedos De Pomme De Terre, Poêlée De Champignons