Malga Mondifra - Pinzolo Italia

Aperto solo la sera a cena e raggiungibile solo con la slitta. Solo su prenotazione. Cibo buonissimo, tutto ben fatto. Sarebbe stato più carino con una tovaglia, anziché una tovaglietta di carta, e magari una candela, tanto per fare un pò di atmosfera. Comunque consiglio come esperienza.

Capitati per caso essendo in partenza per il rientro, trovata con qualche difficoltà sul navigatore, ma con le indicazioni dei titolari della malga, l abbiamo trovata facilmente. Il menù è fisso, poiché essendo una cucina a km 0, vengono serviti i prodotti di produzione propria. Le porzioni sono giuste, di certo non ci si alza con la fame!!! La qualità è davvero ottima, i sapori confermano la genuinità dei prodotti usati. Prezzo congruo e soddisfacente al rapporto qualità/prezzo. Il personale è gentile, accogliente, simpatico. La location è squisitamente in stile montano, casalingo, esattamente come ci saremmo aspettati da una malga. Una sorpresa immersa nel verde con i monti alle spalle e il sottofondo delle mucche al pascolo. Un incanto

Bellissima location, piatti tipici abbondanti e buonissimi . Il titolare Valter e la sua fidanzata squisiti. Fidatevi e fatevi guidare da quello che vi consigliano loro per mangiare e non rimarrete delusi. Da prenotare assolutamente perché è sempre super pieno.

Considerando che siamo arrivati senza prenotare con un tempo non molto a favore e diversa gente ci hanno trovato un posto e servito con il classico menu da pranzo. Tutto buono servito bene nulla da dire cucina buonissima considerando che la malga era affollatissima. Alle 16:00 ci hanno detto che aprono anche il servizio per la vendita di formaggi..

Siamo arrivati in questo luogo per la cena con la motoslitta! Paesaggio molto bello, cena abbondante con menù fisso a base di specialità tipiche. Porzioni abbondanti, polenta ottima come tutto il resto, dal tagliere di salumi alle zuppe di orzo!