Eneria - Meniu complet

Rioja, ribera del duero , rueda, alma blanco, alma rosado

25cl

2 huevos fritos y patatas frita

Mayonesa de kimchi

2 huevos fritos y patatas fritas

helado de vainilla

Patatas fritas y ensalada de temporada

Patatas fritas y ensalada de temporada

Helado de leche merengada

Frutos rojos y helado de mango

Con helado de pistacho

(min 2 pax)

(min 2 pax)

(min 2 pax)

Marinado con kimchee y tosta al tomillo

Alioli y ensalada de temporada

2 huevos fritos y patatas fritas

Pollo crujiente y escamas de queso

(min 2 pax)

(min 2 pax)

Salmorejo cordobés y aceite de albahaca

1 bogavante , 2 carabineros, 2 cigalas, 6 gambones, 6 navajas, 2 cuerpo de mar , 2 mejillones tigre

Con langostino y gulas

10 gambas blancas, 10 gambones, 2 cigalas, 2 carabineros, 8 calamares a la romana

(min 2 pax)

patatas puente nuevo y ensalada de temporada

Pedro ximenez y setas shitake

Pan taiwanes hecho al vapor relleno de cerdo desmechado

con pure de patatas

2 huevos fritos y patatas fritas