Vecchia Trattoria Della Pesa

Siamo finiti qui quasi per caso..e sono rimasta piacevolmente sorpresa, in particolare la tartare di fassona è stata a dir poco squisita, fatta divinamente. L’ambiente è super carino e accogliente ed il servizio….impeccabile, Momodou è stato a dir poco delizioso, di una gentilezza che ha reso la cena ancora più piacevole. Caldamente raccomandato!

Ottimo ristorante personale molto gentile e pronto ad accontentare il cliente, consiglio.

Locale molto bello, curato ed accogliente in pieno centro a Varese. Personale molto professionale e cortese. Piatti veramente buonissimi e curati, dolci fantastici. Prezzo corretto visto il servizio offerto. Ci torneremo!!!

Rinnoviamo i nostri complimenti per la cura, riservataci dai ragazzi che si occupano del servizio, molto professionali, puntuali e socievoli e per la qualità dei prodotti utilizzati e la sapienza dei cuochi. Consigliatissimo!

Personale di Sala competente e simpatico, complimenti anche alla cucina, abbiamo preso 3 antipasti, rispettivamente un tortino al gorgonzola e salsa di pere, gamberi confit con fonduta e porri e tartare di fassona. Tutti e tre impeccabili, sia a livello di cottura sia di presentazione, piatti buoni ed eleganti. Stesso discorso per i primi, sapori delicati ma al contempo riconoscibili, un vero piacere per il palato. Discorso leggermente diverso per i secondi, la carne (aletta di vitello) seppur cotta egregiamente, di sapore l'ho trovata inferiore rispetto alle altre portate. Ciononostante questo rimane un parare personale, era ugualmente gradevole, solo meno appagante rispetto alle portate citate anticipatamente. Tornerei molto volentieri, bel ristorante ove è possibile assaporare prelibatezze di qualità. Consigliato