Menu - Les Cordeliers
Menu
Cartea de bucate de la Les Cordeliers din Pézenas conține aproximativ 21 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 85 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Véritable Soupe De Poisson De Roche Toast De Rouille71 lei
Œuf Parfait Crème De Panais, Chips Panais, Crouton Parmesans, Huile Verte :61 lei
Ventrèche De Thon Rouge À L’huile, Pomme De Terre Vapeur, Mayo Wasabi66 lei
Pâté En Croutes Maison Selon L’envie Du Chef , Foi Gras, Girolles71 leiPlat
Paleron De Bœuf Mijoté 12 H Au Vin Rouge Et Airelles, Ecrasé De Pomme De Terre Beurrée Et Son Jus De Vin122 lei
Cotes De Cochon De Montagne Cuites En Basse Température, Purée De Carottes, Butternut Rôtis Au Cumin Et Jus Vigneron132 lei
Souris D’agneau, Pommes Purée Jus D’agneau148 lei
Thon Albacore Accompagné De Légumes, Crème Citronnée127 leiDesserts
Poire Pochée Au Vin Rouge Et Fèves Tonka, Farcies De Crème Pistache Et Noisette51 lei
Brioche Perdue Coulis De Caramel Beurre Salé, Glace Confiture De Chez Antollin, Éclat De Nougatine46 lei
Tarte De Citron Déstructurée, Citron Vert Et Yuzu, Meringue Et Pointe De Chantilly56 lei
Profiterole Maison, Coulis De Chocolat Et Glace Vanille De La Maison Antollin De Béziers61 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Profiterole Maison, Coulis De Chocolat Et Glace Vanille De La Maison Antollin De Béziers -70% pentru 18 lei !



