Rocchi Pasta All'uovo - PETRITOLI

Prenotato con the fork all'ultimo momento. Arriviamo e ...mangiamo in maniera stupenda in un dehors di un negozio di pasta fresca dei ravioli con ricotta menta limone e melograno squisiti, Tagliatelle al ragù di cui ci fanno scegliere la grandezza della pasta. Che bontà!!! Che freschezza !!! Ottimi gli ingredienti, il vino locale, un Passerina delizioso, l'anice Meletti( la più buona ,buona buona) e poi dei biscotti al finocchietto per coccolarci. Ottimo il rapporto qualità /prezzo. Provare per credere.

Che dire....semplicemente ottimo. Tutto buonissimo, dagli antipasti ai primi con la pasta all' uovo preparata in casa, dai secondi ai contorni. Ottimo il tris di tagliatelle, ma anche i tortelli ricotta, menta e limone con olio e melograno, gli gnocchetti al ragù o anche fumè, la tenerissima tagliata, le ottime braciole d'agnello, i sfiziosissimi contorni. Il tutto è accompagnato da una grande professionalità e cortesia del personale. Nel laboratori negozio vendono la loro buonissima pasta fatta in casa. Provatelo e ve ne innamorerete. Ci sono tornato ieri. Confermo in pieno tutto ciò che vi ho raccontato

Un bozzolo di pura felicità per le nostre papille gustative. Non oso condividere questo indirizzo per paura di un enorme successo en futuro : Ma questo non le impedirà di diventare presto IL LUOGO conosciuto da tutti. Spero solo di trovare sempre un posticino dove sedermi e godermi questi magici sapori una volta tornata in Italia. Rocchi Pasta all'Uovo siete semplicemente i migliori, grazie mille! Tom Catherine de Montelparo

Negozio di pasta fresca che offre la possibilità di gustare i propri prodotti ed altro seduti comodamente al tavolo in una parte attrezzata a ristorante. Cibo buono e cordialit6del servizio. Prezzo onestissimo.

Il locale di fatto è l'appendice del pastificio che esprime diverse varietà di pasta di ottimo livello. L'antipasto è composto da un ottimo fritto di prodotti locali, olive ascolane, fritti di crema pasticcera e zucchine a fiammifero in pastella. A seguire un piatto di salumi del luogo. In fine il piatto forte di questo locale, tagliatelle multi colore con ragù di salsiccia e pomodorini, molto ben cotta la tagliatela, ha esaltato il gusto del ragù bianco di salsiccia. In fine i ravioli ripieni di ricotta menta e limone con il melograno, molto particolari e buoni. Merita andare a cenare. Vino buono a prezzi onesti