Sushi Corner Pesaro

Pranzo in due con molta voglia di sushi. Locale sul lungomare di Rimini. Ottimo cibo e personale di sala gentile e cordiale. Da consigliare.

Mi dispiace fare una recensione negativa ma almeno questo spinga ad una ricerca di miglioramento. Partendo dall’ingrediente di base più importante Il riso , riso NON SUSHI, poco cotto , chicchi non compatti .(mai visto cosi in un ristorante sushi) Tonno non di qualità i pezzetti crudi di colore grigio e impastati tra di loro invece di avere una consistenza ben definita e compatta . Edamame di consistenza e sapore acqueo. Lasciato lì un terzo dei rolls.

Tutto ben organizzato, cibo di qualità, personale gentile e disponibile. Solo pochi minuti di ritardo nella preparazione fatta ma è normale quando si prepara al momento.

Siamo stati in questo ristorante per cena in un sabato sera considerato tranquillo visto che il locale non era pieno e il servizio è stato scorrevole. La particolarità che abbiamo notato è che tutti i piatti vengono preparati al momento (non si tratta di un All you can eat) e che il prezzo medio-alto è giustificato dalla qualità delle materie prime. Abbiamo scelto un mega piatto per due, un sushi42extreme composto da 28 uramaki, 8 nigiri e 6 gunkan, per un totale di 42 pezzi e una tempura di gamberi. Locale carino, cibo buono e fresco, personale cordiale.

Essendo io vegetariana ... per me e' il miglior Sushi vegetariano mai mangiato: saporito, vario, fantasioso, gustoso, per nulla banale ne' noioso, colorato..buonissimo!!!!! ... insomma al di la' dei solito avocado e cetriolo con un po' di riso tristissimi! Per me il TOP!!!!