Società Anonima - PERUGIA

Locale davvero bello nel cuore di Perugia, ne avevo sempre sentito parlare molto bene. Grande mano dello Chef, materia prima di altissima qualità, servizio attento e preciso, bella la carta dei vini, con attenta ricerca di vini artigianali. COMPLIMENTI ho passato da Voi una bellissima serata con mia moglie.

Zona centrale. Eccellente. Cucina strepitosa!!! Personale gentile e professionale. Aggiornamento al 7 maggio 2020: dopo il lockdown questo ristorante è stato uno dei primi a organizzarsi per la consegna a domicilio, provata da mese di aprile, questa settimana ho provato una cena da asporto. In entrambi i casi era tutto molto buono e abbondante, per gustare appieno alcuni piatti vengono offerti 'in kit ' semi-preparati da finire di cuocere e condire a casa con ingredienti e istruzioni fornite dalla loro cucina. Eccellenti birre e vini naturali. Da riprovare per una cena sfiziosa da asporto in attesa di tempi migliori! Bravi!

Ne avevamo sentito parlare e per curiosità ci siamo andati una sera. Appena seduti ci hanno portato l'acqua in bottiglia e dal menu ho appreso che per una questione ecologica l'acqua è gratuita perché proviene dall'acquedotto (su richiesta si può avere quella in bottiglia) e ho molto apprezzato questa scelta ecologica. Abbiamo quindi lasciato carta bianca per due piatti, un rosé e un gin tonic e siamo rimasti molto soddisfatti. Il conto è giusto per quello che si mangia. Consigliato.

Ne avevo sentito parlare l'ho scelto per una cenetta con mia moglie. Abbiamo optato per un menù degustazione con 4 portate scelte dalle chef...tutto molto buono, sopratutto gli gnocchi con il sugo d'oca e il coniglio in porchetta

È stato amore a prima vista! A partire dal suo design, per continuare con il personale giovane, accogliente e molto professionale. Ha proseguito una carta dei vini breve ma ricercata e soprattutto fatta di soli vini naturali, per la scelta siamo stati ben aiutati. Ultimo, ma solo in ordine di arrivo, l'ottimo cibo! Spero di tornare presto a Perugia per mangiare di nuovo da voi. Complimenti per il locale che avete.