Menu - Thierry Astruc Traiteur
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 92 feluri și băuturi o găsești aici în meniul de la Thierry Astruc Traiteur din Perpignan.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cafea
10 leiBăuturi Fără Alcool
15 leiBăuturi Alcoolice
31 leiApă
18 leiDigestifs (4Cl)
31 leiŞampanie
Lanson Black Label Brut41 lei
Deutz Brut Clasic296 lei
Deutz Brut 2000331 lei
Cuvée W. Deutz Brut408 lei
Amour De Deutz Brut510 lei
Maine Singla Bio Passetemps112 lei
Cristine Le Grill, Argeles-Sur-Mer76 leiDigestifs
Infusion Verveine, Tilleul14 leiVinuri Roșii
Côtes Du Roussillon Villages Château Montner, Premium, Estagel76 lei
Domaine Thunevin-Calvet, Cuvée Constance9,427 lei
Domaine Des Anges, Ségna De Cor15,160 lei
Domaine Gardies, Les Milleres, Espira-De-L'agly13,121 lei
Domaine Gauby A. Bio, Les Calcinaires, Calce15,669 lei
Domaine Du Mas Blanc, Llosa, Banyuls11,593 lei
Domaine Madeloc, Cuvée Serral, Collioure14,650 lei
Domaine Tour Vieille, Puig Ambeille, Collioure15,669 leiVinuri Rosé
Vin De Pays Rosé Domaine Grièr, Grenache Carignan8,535 lei
Le Mas Cristine, Le Rosé, Argeles-Sur-Mer8,026 lei
Effet Papillon, Rosé8,026 leiRăcoritoare
Coca, Coca Light, Ice Tea17 leiBăuturi Calde
Thé Nature Ou Aromatisé (Menthe, ...)14 leiCeviche-Uri
Ceviche De Loup De MerGyros
66 leiBrandy, Digestives
Poire William31 leiAltele
Baileys, Crema De Whisky31 leiAigua / Agua
Fontdor15 leiLes Plats - La Terre
Le Tataki De Thon74 leiSucuri De Fructe
Pommes, Orange, Ananas, Tomate17 leiDigestifs (Verre De 7 Cl)
Vieux Marc De Banyuls28 lei
Château Montner, Estagel71 lei
Cognac Sélection31 leiAperitive
Filet De Bar Plancha, Écume De Parmesan3 lei
Noix De St-Jacques Fraîches "Snackées", Arancini Croustillante, Coume De Parmesan31 lei
Caviar De Vinete
Pavé De Morue Gratiné À L'aïoli, Écrasé De Pommes De Terre À L'huile D'olivePlatouri
Eburger Ibérique, Frites Fraîches "Maison"36 lei
Nouilles Sautées Aux Poulet Et Gambas86 lei
Le Magret De Canard Finement Émincé, Réduction Au Vieux Banyuls, Croustillant De Légumes99 lei
L'entrecôte De Tradition Bouchère, Gratin Dauphinois À La Crème (Environ 250 Grs)107 lei
La Pluma Ibérique Plancha, Purée Au Chorizo, Jus Tranché À L'huile De Noisette125 lei
Le Pavé De Veau, Tombée De Champignons Et Écrasé De Pommes De Terre Aux Cèpes125 lei
Le Filet De Bœuf Rôti Au Beurre Noisette, Sauce Banyuls, Frites Fraîches Maison127 lei
Le Filet De Bœuf Rossini, Réduction De Vieux Maury, Frites Fraîches Maison153 lei
Le Churasco De Agneau Ibérique Confit, Plancha, Sauce Brava Et Légumes CroustillantsLa Sélection Du Maître Affineur Côté Boutique
Le Carpaccio De Manchego Affiné Et Sa Pâte De Coing41 lei
Sélection Du Maître Affineur43 leiCôté Resto, Côté Douceur
Le Nougat Glacé Catalan Aux Deux Tourons Aop, Coulis Fruits Rouges41 lei
Baba Imbibé Au Limoncello (Liqueur De Citron)15 lei
La Crème Onctueuse Chocolat "Extra Bitter" Aux Noisettes, Assortiment De Glace Nata
Sablé Citron, Meringue Pavlova, Sorbet Yuzu
Dariole Mi-Cuite Au Chocolat, Glace Vanille Et Caramel Au Sel De GuérandeRulouri De Mână
Tempura De SparanghelLa Carte - Desserts
Salată De Fructe ExoticePlats
Ballotină De PasăreLes Entrées
Cappuccino De ButternutLes Bières
Stella PressionPlat
Minestrone De Cochon Et ArtichautsDesert
Tiramisu Tradition Café Cacao
Sphère Au Chocolat Jivara, Sirop Tonka Déstructurée, Noix De Pécan CaraméliséesLes Pains
Petit Pain IndividuelNos Poissons
Filet De Bar Rôti Sur Sa PeauSur Le Pouce
Wrap IbériqueCôté Terre
Freginat De Bœuf Façon Cajun
Pommes Fondantes Miel CoriandrePrincipală
255 leiÎnghețată
Sorbet 3 Cupete33 leiPentru Început
L'os À Moelle À La Croque41 lei
Le Velouté De Courges Butternut64 lei
Le Cromesqui De Chèvre Chaud50 lei
L'africassée De Petits Encornets Et Poulpes De Roches69 lei
La Salade Ibérique76 lei
Le Duo De Cèpes28 lei
Cappuccino De Cèpes Et Bonbon Croustillant De Saint-Jacques31 lei
Oferte
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