Los Alamos - Peñaranda de Bracamonte

Buen desayuno y muy buenos pinchos.....Recomendable

No he visto jamás que el menú te traigan los dos platos a la vez...menos mal que la sopa estaba fría sino el segundo me lo como helado....por cierto el cocido estaba muy bueno.

Un 10 para todos. Recogí unas raciones para comer el sábado pasado a base de calamares rebozados, unas croquetas de jamón, torreznos y patatas fritas. Cuando cruzas la puerta se advierte el ambiente agradable, distendido, familiar y confortable del establecimiento. En la barra Pepe y Teo añaden a la ecuación la profesión. Un 10 para ellos hacen que todo sea fácil; sus consejos y enseñanzas sobre el producto que trabajan siempre hay que tenerlos en cuenta y agradecer sus enseñanzas. Las raciones se guardan en envases de calidad, se dejan atemperar un poco y se entregan puntualmente en la barra. Los calamares rebozados estaban espectaculares, de calidad extrema. La cobertura crujiente y gustosa, el calamar tiernísimo y la ración generosa. Las croquetas de jamón otro espectáculo muy melosas no líquidas, finas con una potencia de sabor importante y el jamón muy bien tratado, mantenía su textura. Los torreznos a la par. Extraordinarios. Ligeros y sin grasa en la corteza. El interior de la pieza estaba jugosísimo muy tierno. Riquísimos. Para redondear nuestra experiencia y digno de elogio, el artista cocinero Helio Flores nos obsequió con una tarta de queso fuera de clasificación. Jugosa, con sabores cítricos y con textura finísima y perfecta. Exquisita. Un detallazo que nos trajo un montón de buenos recuerdos y de alegría. En los Álamos la comida es de 10, sus profesionales son de 10 y Helio es un 10.

Super amable la atención. Muy agradables. Gran variedad para el desayuno

Sitio muy agradable siempre que pasamos por aquí comemos recomendado