Café du Marché - Payerne

Ce café propose des menus du jour avec salade et potage, très bons, avec des produits locaux. En dehors des menus, vous pouvez dégustez des choses toutes simples comme tartines, salades, quiches, ramequins. Tout est succulent et fait penser à une bonne cuisine familiale avec des rations généreuses et une petite touche raffinée. Testez les glaces, elles sont succulentes et viennent d'un chocolatier de la région à Estavayer. Divers autres produits des petits commerces de Payerne sont proposés, comme la bière de la Brasserie payernoise ou les thés de la Papille Gourmande. Le cadre est très chouette, en face de l'abbatiale, et avec vue sur la rue de Lausanne si vous êtes à la fenêtre. Le personnel est très gentil, aux petits soins. Il faut avoir le temps d'apprécier le repas, mais c'est très agréable car il n'y a aucun stress, c'est idéal pour une pause gourmande et relaxante.

L’abbatiale étant fermée jusqu’à 14h, on a décidé de se restaurer dans ce petit café qui est juste en face. On a trouvé une petite équipe très sympa, attachante, des plats simples, roboratifs, avec du goût et un prix tout à fait honnête. J’ai prix un risotto aux champignons qui était copieux, très bon… peut être une légère sur cuisson, mais je suis peut-être trop perfectionniste.Ils ont aussi servi une salade, que je n’ai pas terminée parce que les portions sont vraiment généreuses !On voit qu’ils ont ouvert très récemment, et doivent encore prendre leurs marques. J’ai aussi demandé un « café gourmand »… et j’ai pu déguster les créations sucrées de madame, qui, on voit, s’y connait en tarte et gâteaux. Un petit café de village tout à fait comme il faut.