Le 7eme Peche - Pau

Une cuisine maitrisée par un chef jeune mais qui a pas mal "bourlingué", qui travaille seul ;des plats suffisamment variés pour satisfaire tout le monde ( une mention pour les ris d'agneau et le risotto aux st jacques )Un service simple mais très pro et attentif , avec le sourire et la joie de vivreUn petit bémol pour le cadre vieillot , mais on l'oublie vite !un excellent rapport qualité prix sur pau

Restaurant situé dans une petite rue près du vieux quartier du Chateau. Une fois franchi la porte, ce n'est que du bonheur.Un accueil gentil, discret, qui vous met à l'aise de suite. Une cuisine raffinée, succulente, faite à partir de produits locaux, bref ce n'est que du plaisir et un excellent moment.Et quand le chef dit qu'il travaille des produits de ses fournisseurs locaux, c'est vrai pour l'avoir testé sur un de ses fournisseurs que je connaissais personnellement. Il aime mettre en avant et valoriser cela, c'est tout à son honneur! Félicitations aussi à la personne en salle qui est très importante dans le coté convivial et professionnel du restaurant.Bref une adresse à ne manquer sous aucun prétexte!

Ce petit restaurant chaleureux dans une rue piétonne près du château nous a agréablement surprisL'accueil est vraiment agréable et le cadre propre et cosy Les plats sont surprenants ... de la fraîcheur, des produits frais de saison et moderneMoi qui suis très amatrice de bon resto j'avoue que ça fait plaisir que enfin un restaurateur nous respecte en nous donnant au choix une carte de saison et aussi gourmandeDonc oui je recommande ce petit restaurant et moi j'y retourne des que possibleMerci au chef et à sa femme pour leurs gentillesse gratuite (car aujourd'hui cela deviens rare)

Nous avons mangé en terrasse, dans la rue piétonne pavé, un jour de semaine. Environnement très agréable, confort du mobilier moyen, et service un peu long.Nous avons testé le menu du jour, la proposition nous convenait bien. Le rapport qualité/prix est vraiment bon. A la fin du repas le chef est venu discuter avec nous, nous lui avons expliqué que nous avions beaucoup apprécié et nous nous sommes permis une petite remarque au sujet du plat sucré/salé qui était trop sucré à notre gout, il a accepté et compris notre petit grain de sel :)Nous y retourneront.

Cuisine avec des produits frais, donc en étant arrivées tard, beaucoup de changementssans en être informées dommage!Carré d 'agneau à la purée de panais. Purée remplacée par un coulis de poivrons sans nous demander si on aime cela ( ma fille ne le digère pas et c'est un peu léger comme légumes, alors qu'une autre table a des frites à la place du coulis???)Plus qu'un dessert, donc on me propose de l'ananas, le problème est qu'il est mal épluché , il reste tous les petits ronds de l'écorce donc immangeable , je ne peux même pas terminer mon dessert tellement c'est désagréable.Dernier détail rédhibitoire, il y a une mauvaise aération donc on sent la graille en sortant...obligées de se changer avant de repartir en courses...