Mattilda Resto - Bar - Paterna

Bon menjar a preu accessible. Tenen un menú diari de 15€ més beguda. L'inconvenient es que hi ha suplements quasi per cada arròs del menú. Això fa que el dinar siguen uns 22€ per persona amb la beguda. El menjar es molt bó i un altre punt a favor es que pots veure el menú del dia a la porta del restaura t.

Platos ligeros, verduras muy frescas, lo mismo el pescado. Entrantes muy logrados. La ensaladilla hace honor a su nombre, muy rica. Excelentes habitas con blanquet. Arroces en su punto y (milagro! sin excesos: ni de cocción, ni de su falta; ni de sal, ni de grasa, ni de ajo crudo. Cerveza de barril Märzen Turia de calidad. Vinos interesantes, a precios razonables. Tiene mucho mérito dar de comer tan bien por 15 € con postre incluido.

Menú del día buenísimo con platos innovadores y el servicio maravilloso, la fideuá deliciosa y postres caseros muy ricos.

Me impresionó mucho, me llevó un amigo de (carboneras) Almería, y resultó que me enseñó la mejor paella de un restaurante en mucho tiempo, mucho mejor que otros con fama y cucharas de palo, se nota que la cocinera tiene buena mano porque además los aperitivos estaban exquisitos, el canelón de carne mechada excelente. Conclusión una sabrosa sorpresa!

El viejo Carmen te sigue sorprendiendo, para bien, cuando queires salir a cenar te encuentras con un restaurante como Mattilda, en la calle Roteros, en frente del antiguo Gallina Negra y en una calle con ese encanto que solo tiene el Carmen. La terraza pequeña pero suficiente para una cena de 8. La carta no se sale de lo habitual, croquetas, bravas, ensaladillas, ensaladas, encurtidos, diferentes cocas, carnes y pescados. Genial cuando quieres compartir mesa y mantel con platos al medio para picar. Empezamos con unas socorridas bravas, buenas, simples. Seguimos con la ensaladilla, igual, con un buen punto, no era la típica mezcla en medio, sino bien servida. Continuamos dos coca más, muy ricas. Los platos fuertes fueron el secreto, muy bueno, al punto , la carne rica, acompañado de patatas. Seguimos dos entrecots más para compartir, bueno el corte y el sabor de la carne, las raciones bien, no abundantes pero sí suficientes. En definitiva un buen restaurante para compartir la mesa, la cuenta entre 8 con varios dobles, en torno a 25 euros por persona.