Asadero De Cuyes Pinzón - Pasto

Técnica de asado tradicional excelente sabor . El servicio muy atenta la niña encargada. Buen ambiente... Comedor no compartido porque así lo pedimos

El mejor cuy de pasto, se debe esperar un poco ya que si no se cuenta con reserva (mientras se prepara el cuy, puede pasar hasta 50 minutos), el cuy asado es excelente, cuesta 55 mil pesos y es acompañado de crispeta con órganos.

En definitiva el mejor cuy de la ciudad, el sabor es original con los aliños en medida justa para no alterar el sabor de la carne, si bien el tamaño no es su punto fuerte, puede deberse a qué los animales son jóvenes, lo que a su vez beneficia a la terneza del producto, los acompañamientos como el ají y papas son de muy buena calidad y cantidad, los jugos son preparados a la momento, el sitio tiene una decoración sobria, con fotos de la ciudad de antaño, el personal es amable y bien presentado.

Es un sitio exclusivo donde se especializan en la preparación de uno de los platos típicos de la región: El Cuy . Se debe realizar el pedido mínimo con un día de anticipación.

Un lugar donde sirven con excelencia un verdadero cuy, crocante y de exquisito sabor. El servicio es muy bueno, y el cuy es tan popular que se recomienda reservar. También se puede solicitar con anticipación el cuy viajero, el cual viene totalmente empacado.