Asude Lokantası - Pasinler

Bu Ramazan iki defa iftara gittim. İki defasında da bazen kasada duran bazen servis yapan bir abi var.30-40 yaşlarında. Her gittiğimizde acayip umursamaz davranıyor. Bir söylediğim şeyi kesinlikle iki üç defa tekrar söylüyorum. Ama yine de emin olamıyorum. Acaba yanlış gelecek mi diye. O abi hariç mekan iyi yemekleri de güzel.Kuzguncuk zaten bir şey yazmaya gerek yok. O abinin abuk sabuk tavırları olmasaydı 5/5 olurdu.

Kuzguncuklu arkadaş tavsiyesiyle geldim. Bir pide sever olduğum için hemen dikkatimi çekti. Menüleri yok, aslınca çağ kebabıyla ünlü ama pide, mantı, lahmacun yemeğe gelenler daha fazla. Kuşbaşılı kaşarlı ve otlu peynirli pidesini denedik; hamuru çok ince ve lezzetli bir pide yedim, tavsiye ederim.

Ekmek Teknesi'nin çekildiği fırın olduğu söyleniyor. Dışarı atılan masalarda şipşirin bir Kuzguncuk sokağına nazır yemek yemek oldukça keyifli. Çalışanlar çok samimi.

Bugün cumartesi, mantısı Kastamonu kulaklı mantısı olarak da bilinir. Yoğurtlu ya da domates soslu seçenekleri mevcut. Benim tercihim tabiki iki sosun karışımı.

Mahalle arasinda küçük bir esnaf lokantasi Kuzguncuk yaz aylarinda kalabaliktan kaçmak için en uygun yerlerden biri. Kuzguncukta yaptigim 2 ritüelden biri Asude'nin lezzetli tencere yemeklerinden yemektir.