Menu - Il Carpaccio

#2 - Vegetarian - Paris 8e Arrondissement, #11 - Cafenele - Paris 8e Arrondissement, Vegetarian
Specialități: 63
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Cartea de bucate de la Il Carpaccio din Paris 8e Arrondissement conține aproximativ 81 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 265 lei pentru un preparat sau o băutură.

Desserts Pește Și Carne Antipasti - Pour Commencer Pește Și Carne

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Cafea

    Grand Cru Chocolat
    Grand Cru Chocolat

  • Antipasti

    Capesante, Burro D’aringhe, Nocciole E Foglie Di Capperi
    Capesante, Burro D’aringhe, Nocciole E Foglie Di Capperi
    255 lei
    Cime Di Rapa E Broccoli Alla Griglia, Bernaise Di Pistacchio
    Cime Di Rapa E Broccoli Alla Griglia, Bernaise Di Pistacchio
    194 lei
    L’uovo All’uovo
    L’uovo All’uovo
    459 lei
    Carpaccio Di Manzo Con Salsa Cesare, Amaranto Croccante E Tartufo “Nero Pregiato”
    Carpaccio Di Manzo Con Salsa Cesare, Amaranto Croccante E Tartufo “Nero Pregiato”
    357 lei
    Calamaro Alla Griglia “Rimini,Rimini”
    Calamaro Alla Griglia “Rimini,Rimini”
    214 lei

  • Meniu Degustare €42

    Fromages
    Fromages
    138 lei

  • Desert

    Degustare De Ciocolată
    Degustare De Ciocolată
    112 lei
    Plaisir Intense
    Plaisir Intense
    117 lei
    Infiniment Citron
    Infiniment Citron
    117 lei

  • Paste

    Paccheri Alla Vittorio
    Paccheri Alla Vittorio
    194 lei

  • Le Pizze Gourmet

    Saraceno
    Saraceno
    117 lei

  • Antipasti - Pour Commencer

    Pizza Frite Farcie À La Ricotta, Tomates Confites, Anchois Et Basilic
    Pizza Frite Farcie À La Ricotta, Tomates Confites, Anchois Et Basilic
    143 lei
    Sphère De Burrata D’andria, “Pappa Al Pomodoro” Huile D’olive Extra Vierge, Origan Et Basilic
    Sphère De Burrata D’andria, “Pappa Al Pomodoro” Huile D’olive Extra Vierge, Origan Et Basilic
    163 lei
    Tartelette Aux Artichauts Cuits, Épinards Et Vinaigrette À La Truffe Noire
    Tartelette Aux Artichauts Cuits, Épinards Et Vinaigrette À La Truffe Noire
    183 lei
    Carpaccio De Boeuf Aux Olives “Taggiasche”, Caviar De Câpres, Légumes De Saison Et Ricotta
    Carpaccio De Boeuf Aux Olives “Taggiasche”, Caviar De Câpres, Légumes De Saison Et Ricotta
    194 lei
    Langoustines Grillées, Asperges Cuites Et Crues En Salade, Crème D’asperges Blanches Au Lait D’amande Et Pois Chiches Croustillants
    Langoustines Grillées, Asperges Cuites Et Crues En Salade, Crème D’asperges Blanches Au Lait D’amande Et Pois Chiches Croustillants
    194 lei
    Gambas Rouges De Sicile Grillées, Purée De Carottes, Caviar Italien Et Coulis De Mandarine
    Gambas Rouges De Sicile Grillées, Purée De Carottes, Caviar Italien Et Coulis De Mandarine
    214 lei

  • Pâtes Et Risotto

    Bouton Retourné, Ragoût De Queue De Lotte, Velouté De Tomates “Datterino” Jaunes, Morilles, Caviar Italien Et Safran
    Bouton Retourné, Ragoût De Queue De Lotte, Velouté De Tomates “Datterino” Jaunes, Morilles, Caviar Italien Et Safran
    194 lei
    Cannelloni Farcis À La Ricotta De Bufala, Ragoût D’ossobuco, Provolone Del Monaco Râpé
    Cannelloni Farcis À La Ricotta De Bufala, Ragoût D’ossobuco, Provolone Del Monaco Râpé
    183 lei
    Gnocchi Farcis Au Bleu De Chèvre, Crème D’asperges, Chips De Vitelotte Et Réglisse
    Gnocchi Farcis Au Bleu De Chèvre, Crème D’asperges, Chips De Vitelotte Et Réglisse
    173 lei
    Spaghettis Traditionnels De Semoule De Blé Dur Aux Fruits De Mer Tomates Fraîches Et Huile D’olive Parfumée Au Citron
    Spaghettis Traditionnels De Semoule De Blé Dur Aux Fruits De Mer Tomates Fraîches Et Huile D’olive Parfumée Au Citron
    234 lei
    Risotto Au Homard Et Aux Oursins, Fleurs De Lavande Et Zestes De Citron Vert
    Risotto Au Homard Et Aux Oursins, Fleurs De Lavande Et Zestes De Citron Vert
    245 lei

  • Poissons Et Viandes

    Filet De Bar À La Génoise, Lampascione, Tomates “Datterino”, Agretti, Palourdes, Couteaux Et Pesto Au Basilic
    Filet De Bar À La Génoise, Lampascione, Tomates “Datterino”, Agretti, Palourdes, Couteaux Et Pesto Au Basilic
    265 lei
    Sole Entière Cuite Meunière, Ciboulette, Puntarelle, Anchois Marinés
    Sole Entière Cuite Meunière, Ciboulette, Puntarelle, Anchois Marinés
    275 lei
    Farcie De Foie De Volaille, Pignons Et Joue De Cochon, Morilles Farcies, Purée De Fenouil, Jus Parfumé À L’anis Étoilé
    Farcie De Foie De Volaille, Pignons Et Joue De Cochon, Morilles Farcies, Purée De Fenouil, Jus Parfumé À L’anis Étoilé
    204 lei
    Jarret Cuit À Basse Température, Pomme De Terre Confite, Purée De Panais, Choux De Bruxelles À La Moutarde, Poireau Grillé
    Jarret Cuit À Basse Température, Pomme De Terre Confite, Purée De Panais, Choux De Bruxelles À La Moutarde, Poireau Grillé
    224 lei
    Filet De Bœuf Crème De Betterave Rouge, Petits Pois, Poudre De Café Et Chips De Jambon Cru De Parme, Jus De Viande Rôtie À La Moutarde
    Filet De Bœuf Crème De Betterave Rouge, Petits Pois, Poudre De Café Et Chips De Jambon Cru De Parme, Jus De Viande Rôtie À La Moutarde
    245 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Carpaccio Di Ananas, Peperosa E Sorbetto Al Mango -70% pentru 34 lei !

  • Paste Și Risotto

    Risotto Alla Milanese, Agrumi E Demi-Glace Di Cipolla Affumicata
    Risotto Alla Milanese, Agrumi E Demi-Glace Di Cipolla Affumicata
    245 lei
    Spaghetti Con Colatura Di Capperi, Crudo Di Gamberetti
    Spaghetti Con Colatura Di Capperi, Crudo Di Gamberetti
    306 lei
    Cappelletti Coniglio Alla Cacciatora E Kimchi
    Cappelletti Coniglio Alla Cacciatora E Kimchi
    219 lei

  • Pește Și Carne

    Orata, Crema Di Tartufi Di Mare, Puntarelle
    Orata, Crema Di Tartufi Di Mare, Puntarelle
    306 lei
    Trancio Di Rana Pescatrice, Seppie Marinate Al Prosciutto Crudo, Radici Di Prezzemolo
    Trancio Di Rana Pescatrice, Seppie Marinate Al Prosciutto Crudo, Radici Di Prezzemolo
    306 lei
    Merluzzo In Crosta Di Sale Pomodori Del Piennolo, Cipolla Di Giarratana E Olive Al Forno
    Merluzzo In Crosta Di Sale Pomodori Del Piennolo, Cipolla Di Giarratana E Olive Al Forno
    296 lei
    Filetto Di Manzo Alla Rossini, Tartufo “Nero Pregiato”
    Filetto Di Manzo Alla Rossini, Tartufo “Nero Pregiato”
    510 lei
    Petto Di Pollo “ Le Gars Daudet ” Molluschi, “ Salsa Al Verde”
    Petto Di Pollo “ Le Gars Daudet ” Molluschi, “ Salsa Al Verde”
    296 lei
    Orecchia Di Elefante Alla Milanese Con Pomodori Datterino E Patate Al Forno
    Orecchia Di Elefante Alla Milanese Con Pomodori Datterino E Patate Al Forno
    382 lei

  • Dolci/Desserts

    Gelato Al Pepe Nero, Mela, Sedano Sfoglia Di Caramello Croccante
    Gelato Al Pepe Nero, Mela, Sedano Sfoglia Di Caramello Croccante
    112 lei
    Tiramisu Di Mamma Bruna
    Tiramisu Di Mamma Bruna
    122 lei
    Il Dolce Caprese
    Il Dolce Caprese
    122 lei
    Carpaccio Di Ananas, Peperosa E Sorbetto Al Mango
    Carpaccio Di Ananas, Peperosa E Sorbetto Al Mango
    112 lei

  • Desserts

    Dessert À La Carte
    Dessert À La Carte
    Raviolo Al Cioccolato, Limone Candito
    Raviolo Al Cioccolato, Limone Candito
    Carpaccio Di Ananas, Gelato Al Pistacchio Di Bronte
    Carpaccio Di Ananas, Gelato Al Pistacchio Di Bronte
    La Donna D'inverno
    La Donna D'inverno
    Baba Al Rum E Agrumi (Per Due Persone)
    Baba Al Rum E Agrumi (Per Due Persone)
    Sponge Cake Nico
    Sponge Cake Nico
    Rococo Génoie
    Rococo Génoie

  • Fel Principal

    Fettuccine Al Tartufo Nero Pregiato
    Fettuccine Al Tartufo Nero Pregiato

  • Felul Întâi

    Carpaccio De Bœuf, Sauce César, Amarante Croustillante Et Truffe
    Carpaccio De Bœuf, Sauce César, Amarante Croustillante Et Truffe

  • Second Course

    Calamars Grillés “ Rimini, Rimini ”
    Calamars Grillés “ Rimini, Rimini ”

  • Plat Surprise

    Saint-Pierre À La Boscaiola
    Saint-Pierre À La Boscaiola
    Suprême De Pigeon Au Genévrier, Sauce Au Vin Rouge Et Nori Rôti
    Suprême De Pigeon Au Genévrier, Sauce Au Vin Rouge Et Nori Rôti

  • Notes

    Tous Nos Prix
    Tous Nos Prix

  • Pește Și Carne

    Turbot Façon Milanaise
    Turbot Façon Milanaise
    Turbot Milanaise
    Turbot Milanaise
    Bar À Panzanella
    Bar À Panzanella
    Carré De Cochon De Lait Rôti Au Four
    Carré De Cochon De Lait Rôti Au Four
    Carpaccio D'anona
    Carpaccio D'anona
    Oreille D’éléphant Façon Milanaise
    Oreille D’éléphant Façon Milanaise
    Beef Rouges De Tomate
    Beef Rouges De Tomate

  • Third Course

    Risotto Au Shiso, Feuilles De Capucine, Tartare De Thon
    Risotto Au Shiso, Feuilles De Capucine, Tartare De Thon

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