Menu - Le Hide

#2 - Vegetarian - Paris 17e Arrondissement, Franceză, European
Specialități: 65
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Aici vei găsi meniul restaurantului Le Hide din Paris 17e Arrondissement. În momentul de față, pe meniu sunt 61 feluri de mâncare și băuturi pe lista de băuturi.

Vinuri Aperitive Fel Principal Platouri

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Vinuri

    Moulis En Medoc 2011 Chateau Chasse-Spleen
    Moulis En Medoc 2011 Chateau Chasse-Spleen
    Haut-Medoc 2006 Chateau Maucamps
    Haut-Medoc 2006 Chateau Maucamps
    Pessac-Leognan 2012 Chateau Haut Lagrange
    Pessac-Leognan 2012 Chateau Haut Lagrange
    Saint-Emilion Grand Cru 2011 Chateau Roc De Boisseaux
    Saint-Emilion Grand Cru 2011 Chateau Roc De Boisseaux
    Graves 2014 Chateau Carbon D'artigues
    Graves 2014 Chateau Carbon D'artigues
    Chateau De Parenchere 2013 Cuvee Raphael
    Chateau De Parenchere 2013 Cuvee Raphael
    Chateau De Fayolle 2014
    Chateau De Fayolle 2014
    Saint-Joseph 2015 Francois Villard
    Saint-Joseph 2015 Francois Villard
    Crozes-Hermitage 2016 Domaine Des Remizieres
    Crozes-Hermitage 2016 Domaine Des Remizieres
    Beaumes De Venise Bio 2015 Domaine De Fenouillet
    Beaumes De Venise Bio 2015 Domaine De Fenouillet
    Faugeres Bio 2013 Chateau Des Estanilles
    Faugeres Bio 2013 Chateau Des Estanilles
    Bourgogne Gevrey-Chambertin 2014 Domaine Des Beaumont
    Bourgogne Gevrey-Chambertin 2014 Domaine Des Beaumont
    Pommard 2013 Sebastien Magnien
    Pommard 2013 Sebastien Magnien
    Maranges 1Er Cru 2014 Le Clos Roussots
    Maranges 1Er Cru 2014 Le Clos Roussots
    Marsannay 2014 Jean-Claude Boisset
    Marsannay 2014 Jean-Claude Boisset
    Hautes Cotes De Nuits 2015 Guy & Yvan Dufouleur
    Hautes Cotes De Nuits 2015 Guy & Yvan Dufouleur
    Beaujolais Morgon Vieilles Vignes 2014 Raymond Bouland
    Beaujolais Morgon Vieilles Vignes 2014 Raymond Bouland
    Saint-Amour 2015 Domaine Des Pierres
    Saint-Amour 2015 Domaine Des Pierres
    St Nicolas De Bourgueil Bio 2015 Frederic Mabileau
    St Nicolas De Bourgueil Bio 2015 Frederic Mabileau

  • Desert

    Café Gourmand
    Café Gourmand
    61 lei
    Tarte Tatin À L'ancienne
    Tarte Tatin À L'ancienne
    61 lei
    Poire Pochée Façon Belle Héléne
    Poire Pochée Façon Belle Héléne

  • Fel Principal

    Daube De Bœuf À La Provençale
    Daube De Bœuf À La Provençale
    132 lei
    Scoici La Grătar
    Scoici La Grătar
    132 lei
    Pnacou
    Pnacou
    Steamed Sea Bass Fillet With Ratatouille And Balsamic Vinegar
    Steamed Sea Bass Fillet With Ratatouille And Balsamic Vinegar
    Beef Bourguignon Le Hide's Way With Parmesan Risotto
    Beef Bourguignon Le Hide's Way With Parmesan Risotto
    Lamb Shoulder Confit 5-Hour With Mediterranean Flavors
    Lamb Shoulder Confit 5-Hour With Mediterranean Flavors
    Veal Loin Low Temperature Cooking With Mustard And Spice
    Veal Loin Low Temperature Cooking With Mustard And Spice
    Duck Breast Flambeed And Green Peppercorn Sauce
    Duck Breast Flambeed And Green Peppercorn Sauce
    Pork Loin & Sweet Potatoes Garlic Baked
    Pork Loin & Sweet Potatoes Garlic Baked
    Beef Nib-Steak 35G Served With Guerande Salt
    Beef Nib-Steak 35G Served With Guerande Salt

  • Deserturi

    Cremă Brulă De Portocale
    Cremă Brulă De Portocale
    61 lei

  • Les Entrées-Nos Coups De Coeur

    Escalopă De Foie Gras Prăjită La Tigaie
    Escalopă De Foie Gras Prăjită La Tigaie
    71 lei

  • Aperitive

    Ravioles Aux Queues D'écrevisses Et Au Beurre Demi-Sel Citronné
    Ravioles Aux Queues D'écrevisses Et Au Beurre Demi-Sel Citronné
    71 lei
    Escargots, Traditionnelle
    Escargots, Traditionnelle
    71 lei
    Burrata À La Truffe, Crème Vichyssoise Aux Artichauts
    Burrata À La Truffe, Crème Vichyssoise Aux Artichauts
    71 lei
    Saumon Mariné À L'huile D'olive, Céleri Et Rémoulade
    Saumon Mariné À L'huile D'olive, Céleri Et Rémoulade
    71 lei
    Gnocchis Aux Girolles Et Lard Fumé
    Gnocchis Aux Girolles Et Lard Fumé
    71 lei
    Terrine De Foie Gras, Fondue De Tomate Et L'ail, Gelée De Vin De Sauternes Et Confiture De Rhubarbe
    Terrine De Foie Gras, Fondue De Tomate Et L'ail, Gelée De Vin De Sauternes Et Confiture De Rhubarbe
    71 lei
    Fricassée De Pleurotes & Œuf Poché Au Jus De Truffe
    Fricassée De Pleurotes & Œuf Poché Au Jus De Truffe
    71 lei
    Croustillant De Crabe, Sauce Tartare À L'avocat
    Croustillant De Crabe, Sauce Tartare À L'avocat
    71 lei
    Terrine Foie Gras With Fruit Jam
    Terrine Foie Gras With Fruit Jam
    Crayfish Open Ravioli With Lemon Butter Sauce
    Crayfish Open Ravioli With Lemon Butter Sauce
    Escargots Traditionally Served In Lid
    Escargots Traditionally Served In Lid
    White Spette
    White Spette
    Lobster Bisque Soup With Gnocchi And Basil
    Lobster Bisque Soup With Gnocchi And Basil
    Cured Salmon With Olive Oil On Celeriac Remoulade
    Cured Salmon With Olive Oil On Celeriac Remoulade
    Rica Soup
    Rica Soup
    Crab Croustillant With Eggplant Caviar
    Crab Croustillant With Eggplant Caviar

  • Platouri

    Médaillon De Lotte Poêlé
    Médaillon De Lotte Poêlé
    132 lei
    Grosse Raviole Ouverte D'effiloché De Saumon Bio Aux Légumes D'été À La Bisque
    Grosse Raviole Ouverte D'effiloché De Saumon Bio Aux Légumes D'été À La Bisque
    132 lei
    Fricassée De Homard En Papillote
    Fricassée De Homard En Papillote
    132 lei
    Épaule D'agneau Confite De 5 Heures
    Épaule D'agneau Confite De 5 Heures
    132 lei
    Rôti De Veau Aux Épices, Girolles, Gratin De Pomme De Terre Au Saint-Nectaire
    Rôti De Veau Aux Épices, Girolles, Gratin De Pomme De Terre Au Saint-Nectaire
    132 lei
    Faux-Filet 200G Poêlé, Sauce Poivre
    Faux-Filet 200G Poêlé, Sauce Poivre
    132 lei
    Rognon De Veau Sauté À La Moutarde
    Rognon De Veau Sauté À La Moutarde
    132 lei
    Côte De Veau 350G Poêlée Au Beurre Demi-Sel
    Côte De Veau 350G Poêlée Au Beurre Demi-Sel
    132 lei
    La Belle Entrecôte 350G Poêlée
    La Belle Entrecôte 350G Poêlée
    132 lei

  • Desert Și Brânză

    Café Digestif 2Cl, Sorbet
    Café Digestif 2Cl, Sorbet
    61 lei
    Mont-Blanc Aux Marrons Façon Le Hide
    Mont-Blanc Aux Marrons Façon Le Hide
    61 lei
    Mille-Feuille Au Chocolat, Glace Chocolat
    Mille-Feuille Au Chocolat, Glace Chocolat
    61 lei
    Île Flottante, Crème Anglaise Et Glace Caramel Au Beurre Salé
    Île Flottante, Crème Anglaise Et Glace Caramel Au Beurre Salé
    61 lei

  • Dessert Or Cheese

    Cafe Gourmand - Coffee, Mini Creme Brulee And Mini Dessert Cheese
    Cafe Gourmand - Coffee, Mini Creme Brulee And Mini Dessert Cheese

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Île Flottante, Crème Anglaise Et Glace Caramel Au Beurre Salé -70% pentru 18 lei !

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