Essaouira - Paris 16e Arrondissement

Avec ses murs sculptés sur bois et plâtre, ses mosaïques anciennes digne de Fès, et sa carte minimaliste, l'Essaouria donne la note. Ici ce sera l'authentique Maroc et rien d'autre. Une petite assiette de légumes fondants et parfumés vous attend à la table. Le chef Ali el Mansouri (étoilé) n'a pas besoin d'en rajouter. De la Tajine au couscous il connaît ses recettes sur le bout des doigts et en temps record, on se plait à déguster la graine nature tant elle est fondante, les légumes fumants, la myriade de viande (du couscous Essouira) ou encore la tajine agneau parfumé à la fleur d'oranger. Un vrai délice de bout en bout, qui suggère le partage et le plaisir de table, bien loin des restos tapageurs.

The food, the location, and the beautiful interior of this restaurant made it my favorite dining experience in my most recent trip to Paris. The cherry on top were the people who worked there who were kind, hospitable, and friendly.

Bon couscous avec une très bonne épaule d'agneau fondante à souhait. (28€)Service impeccable.Par contre boissons pas données, avec un pastis à 9€.Mais je recommande.

Excellente table, sérieuse, avec des produits visiblement de qualitéavec un rapport qualité / prix que l on ne trouve pas a Paris dans un décor authentique Service aimable et attentionné, rapide pour dejeuner

Nice Cool weather even in hot season. Big long beach. Village has both nice tourist part with good restaurants and shops, but also a total Arabic part with genuine market etc.