Menu - Les Vinaigriers

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Pe această site web găsești integralul meniul de la Les Vinaigriers din Paris. Pe moment sunt disponibile 69 meniuri și băuturi.

Aperitive Desert Fel Principal Platouri

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Vin

    Vin Alb
    3,280 lei

  • Băuturi

    Sticlă De Apă
    31 lei

  • Fizz

    Vaporetto Prosecco
    Vaporetto Prosecco
    31 lei

  • Fel Principal

    File De Vită
    143 lei
    Fregula Sarda Rafraîchie À La Citronnelle, Légumes Printaniers, Parmesan Croustillant Et Coriandre
    Fregula Sarda Rafraîchie À La Citronnelle, Légumes Printaniers, Parmesan Croustillant Et Coriandre
    92 lei
    Poulet Fermier Label Rouge, Écrasé De Pdt Aux Noisettes, Sauce Suprême À La Sauge, Échalote Confite, Jus Réduit Et Chips De Peau
    Poulet Fermier Label Rouge, Écrasé De Pdt Aux Noisettes, Sauce Suprême À La Sauge, Échalote Confite, Jus Réduit Et Chips De Peau
    107 lei
    Filet De Canette, Cerises, Navet Kombucha Au Café, Et Jus Réduit
    Filet De Canette, Cerises, Navet Kombucha Au Café, Et Jus Réduit
    122 lei
    Roulé Dépaule D’agneau Caramélisée, Textures De Pois Chiche Aux Épices, Noix Et Marjolaine
    Roulé Dépaule D’agneau Caramélisée, Textures De Pois Chiche Aux Épices, Noix Et Marjolaine
    117 lei
    Lieu Jaune De Ligne, Orge Perlé, Crackers Au Dashi , Basilic Et Citron Confit
    Lieu Jaune De Ligne, Orge Perlé, Crackers Au Dashi , Basilic Et Citron Confit
    143 lei

  • Desert

    Creme Brulee
    41 lei
    Baba Au Rhum
    41 lei
    Tarta Cu Lamaie
    41 lei
    Mi-Cuit Chocolat
    Mi-Cuit Chocolat
    41 lei
    Crème Soyeuse Au Lait De Coco, Mangue
    Crème Soyeuse Au Lait De Coco, Mangue
    41 lei
    Crémeux De Chocolat Et Fruit De La Passion, Mousse Au Chocolat, Streusel Cacao Fleur De Sel
    Crémeux De Chocolat Et Fruit De La Passion, Mousse Au Chocolat, Streusel Cacao Fleur De Sel
    46 lei
    Cheesecake À La Fleur D'oranger, Fraises
    Cheesecake À La Fleur D'oranger, Fraises
    46 lei
    Millefeuille À La Cerise, Chocolat Blanc, Cannelle, Pisctache, Basilic
    Millefeuille À La Cerise, Chocolat Blanc, Cannelle, Pisctache, Basilic
    51 lei
    Baba Au Rhum Ananas
    Baba Au Rhum Ananas

  • Feluri Principale

    Piept De Rață
    15 lei

  • French Pastries

    Paris-Brest
    41 lei

  • Fel Principal

    Foie Gras De Casă
    66 lei
    Duxelles De Champignons Au Savagnin, Oeuf Parfait
    Duxelles De Champignons Au Savagnin, Oeuf Parfait
    46 lei

  • Sashimi (3 Pieces)

    Saint-Jacques
    Saint-Jacques
    132 lei

  • Le Plat Du Jour (Uniquement Les Midis, Hors Jours Fériés)

    Formule A
    Formule A
    97 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Comté De Jf Affiné 24 Mois -70% pentru 12 lei !

  • Aperitive

    Velouté De Castane
    Velouté De Castane
    46 lei
    Burrata, Textures De Choux Fleur, Vanille Et Œufs De Truite
    Burrata, Textures De Choux Fleur, Vanille Et Œufs De Truite
    56 lei
    Asperges Vertes, Aïoli Et Pistaches
    Asperges Vertes, Aïoli Et Pistaches
    61 lei
    Œuf Basse Température, Épinards, Scarmozza Fumée, Sablé Blé Noir Et Noisettes
    Œuf Basse Température, Épinards, Scarmozza Fumée, Sablé Blé Noir Et Noisettes
    56 lei
    Ceviche De Merlu (Petit Bateau), Verveine, Miso, Rhubarbe, Fraises Et Petit Pois
    Ceviche De Merlu (Petit Bateau), Verveine, Miso, Rhubarbe, Fraises Et Petit Pois
    71 lei
    Burrata Farcie
    Burrata Farcie
    66 lei
    Notre Cuisine Est Une Cuisine Du Marché; Certaines Entrées Sont Susceptibles D'être Modifiées En Fonction Des Arrivages De Produits Frais. Merci De Nous Consulter Pour Connaître Le Menu Du Jo
    Notre Cuisine Est Une Cuisine Du Marché; Certaines Entrées Sont Susceptibles D'être Modifiées En Fonction Des Arrivages De Produits Frais. Merci De Nous Consulter Pour Connaître Le Menu Du Jo
    Maquereau À La Flamme
    Maquereau À La Flamme
    Tomates Pochées
    Tomates Pochées
    Grande Planche De Charcuteries Ibérique Et Italienne
    Grande Planche De Charcuteries Ibérique Et Italienne
    Petite Planche De Charcuteries Ibérique Et Italienne
    Petite Planche De Charcuteries Ibérique Et Italienne
    Velouté Coco Betterave Citron Vert, Chantilly Aux Herbes
    Velouté Coco Betterave Citron Vert, Chantilly Aux Herbes
    Burrata, Tomates Confites, Émulsion Estragon
    Burrata, Tomates Confites, Émulsion Estragon

  • Meniul Zilei

    Velouté De Potimarron, Trompettes De La Mort
    Velouté De Potimarron, Trompettes De La Mort
    41 lei
    Volaille, Jaunes Aux Champignons, Purée Crème Légumes Racines, Jus Corsé
    Volaille, Jaunes Aux Champignons, Purée Crème Légumes Racines, Jus Corsé
    71 lei

  • Les Entrées

    Foie Gras Maison, Chutney Poire Gingembre, Sablé Spéculoos
    Foie Gras Maison, Chutney Poire Gingembre, Sablé Spéculoos
    66 lei

  • Les Plats

    Gnocchi Maison, Potimarron, Champignons, Pancetta, Émulsion Parmesan
    Gnocchi Maison, Potimarron, Champignons, Pancetta, Émulsion Parmesan
    56 lei
    Magret De Canard Des Landes, Céleri Pané En Mousseline Et En Chips, Jus Cacao Piment
    Magret De Canard Des Landes, Céleri Pané En Mousseline Et En Chips, Jus Cacao Piment
    122 lei
    Coquilles Saint-Jacques De La Baie De Seine Ultra Fraîches, Purée Et Chips De Panais, Jus Persil Galanga
    Coquilles Saint-Jacques De La Baie De Seine Ultra Fraîches, Purée Et Chips De Panais, Jus Persil Galanga
    132 lei
    Raviole Ouverte
    Raviole Ouverte

  • Deserturi

    Riz Au Lait, Caramel Aux Épices, Streusel Noisette
    Riz Au Lait, Caramel Aux Épices, Streusel Noisette
    41 lei
    Poire Pochée Au Vin Rouge, Pain D'épices Maison, Sorbet Poire Williams
    Poire Pochée Au Vin Rouge, Pain D'épices Maison, Sorbet Poire Williams
    41 lei
    Comté De Jf Affiné 24 Mois
    Comté De Jf Affiné 24 Mois
    41 lei
    Mi-Cuit Chocolat, Crème Glacée Vanille, Huile D'olive
    Mi-Cuit Chocolat, Crème Glacée Vanille, Huile D'olive

  • Tapas Calde

    Pimiento De Padrón
    Pimiento De Padrón

  • Mic Dejun Toată Ziua

    Jonny Cakes
    Jonny Cakes

  • Platouri

    Risotto Aux Coques
    Risotto Aux Coques
    Crudo De Boeuf Des Drailles
    Crudo De Boeuf Des Drailles
    Ceviche De Maigre De Ligne
    Ceviche De Maigre De Ligne
    Cuisse De Volaille Confite, Orecchiette Crème De Volaille
    Cuisse De Volaille Confite, Orecchiette Crème De Volaille
    Filet De Daurade, Purée De Patates Douces Et Butternut, Agrumes
    Filet De Daurade, Purée De Patates Douces Et Butternut, Agrumes

  • Încălzire

    Abricots Cuits Et Crus
    Abricots Cuits Et Crus

  • Specialties Breakfast & Brunch

    Noble Egg
    Noble Egg
    Huevos Swine House
    Huevos Swine House

  • Desserts

    Panacotta À La Feuille De Figuier
    Panacotta À La Feuille De Figuier
    Cheesecake À La Fleur D'oranger
    Cheesecake À La Fleur D'oranger

  • Necategorizat

    Yogurt & Berries
    Yogurt & Berries

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