Chez Hanafousa - Paris

Notre première fois dans un Japonais et une très belle surprise . Regarder le cuisinier, sentir les odeurs, et déguster : un vrai bonheur ! Il ne manque que le sourire à la dame de l'accueil. Restaurant incontournable !

I love Japanese food and was looking forward to trying this restaurant but it was very average. The salmon sashimi was delish, the rest of the sashimi ok. Foie gras appetizer pretty terrible, with heavy pastry. Froglegs without taste. The fried rice was lousy without taste.

Le temps passe et je ne m'en lasse pas. 3ème expérience et toujours émerveillé par le spectacle et les parfums. La cuisson minute au teppanyaki est un must de fraîcheur et d'authenticité. Il faut admirer l'adresse et la dextérité des cuisiniers. @ la prochaine !

Accueil pas terrible malgré une cuisine plutôt bonne. Addition salé pas autant que le riz et n'offre même pas le saké qui est quand même a 7€ le shot !!Perplexe!!!

Réservation faite par téléphone, notre table nous attendait. Très bon accueil et super expérience de cuisine japonaise.Je conseille.