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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 659 preparate și băuturi găsești aici pe listă al Bofinger din Paris.
Imagini cu mâncare
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Desert
59 lei
Insula Plutitoare43 lei Café Gourmand66 lei Crème Brulée À La Vanille Bourbon48 lei Café Sau Chocolat Liégeois56 lei Profiteroles Au Chocolat Chaud Valrhona64 lei Coupe De Glace 3 Parfums Au Choix48 lei Traditionnel Munster Fermier Aop43 lei Traditionnel Munster Fermier Aop Flambé Au Marc De Gewurztraminer56 lei Vacherin Bofinger Au Citron Vert54 lei Chou Craquelin56 lei Minestrone De Fruits Rouges61 leiAperitive
Ouă Maioneză56 lei Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge (Les 12)99 lei Soupe À L’oignon Gratinée Au Munster Fermier Aop46 lei Flammekueche Bofinger48 lei Filets De Sardines En Escabèche54 lei Ravioles De Langoustine, Bouillon Aux Herbes94 lei Fraîcheur De Crabe, Légumes Croquants, Mayonnaise Épicée99 lei Poêlée De Coques69 leiCoquillages & Crustacés
Bulots61 lei 1/2 Tourteau71 lei 1/2 Homard Canadien Froid127 leiPour Commencer En Douceur
Burrata Crémeuse74 leiFruits De Mer - Par 12
Degustare De Stridii171 leiNos Choucroutes
Choucroute Strasbourgeoise125 leiFel Principal
Choucroute De La Mer150 lei Jarret De Porc Demi-Sel99 lei Choucroute Bofinger145 lei Choucroute Signature Bofinger Arrosée Au Crémant D’alsace150 lei Tartare De Bar Au Citron Vert84 leiLe Vivier (Hors Menus)
Choucroute Royale De La Mer247 leiNos Signatures - Mi-Cuit
Thon Mi-Cuit135 leiViandes
Calf's Liver With Parsley Sauce127 lei Escalopă Vieneză De Vițel135 lei Supremă De Pui Cu Gălbiori112 lei Tartare De Bœuf Normand120 lei Filet De Boeuf Flambé Au Poivre191 lei Gigot D’agneau Rôti À L’os Tranché Et Son Gratin Dauphinois150 lei Vol-Au-Vent Bofinger161 lei Entrecôte Grillée Béarnaise163 lei Filet De Bœuf Grillé Béarnaise191 leiHors D’œuvre
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Gewurztraminer115 leiCoquillages Et Crustaces
Amandes (Les 6)35 lei Langoustines (Les 5)161 lei Crevettes Grises (Env. 100G)51 lei Crevettes Roses (Les 8)99 leiFromage Et Desserts
Crêpes Façon Suzette Flambées Au Grand Marnier Cordon Rouge66 leiHuîtres, Coquillages & Crustacés
Creuses De Bretagne Cadoret N°3110 lei Gillardeau Specials No. 3179 leiLa Mer
La Haute-Mer303 lei Bofinger405 leiHuitres
Spéciales Saint-Vaast La Tatihou N°3119 lei Fines De Claire No. 3151 leiPoissons
Moules Au Riesling99 lei Ravioles De Homard Canadien166 lei Homard Canadien Flambé Au Whisky252 lei Cassolette De Gambas Et Coquillages150 lei Fish And Chips D’églefin112 lei Sole Française Grillée Ou Meunière234 leiFromages & Desserts
Forêt-Noire Bofinger64 leiCoupes Glacées Artisanales
Coupe Framboise, Crème Fouettée Vanille59 lei Le Colonel, Sorbet Citron Vert Et Son Verre De Vodka (2Cl)66 lei La Williamine, Sorbet Poire Et Son Verre De Williamine (2Cl)66 leiSur Un Plateau - Coquillages Et Crustacés
Tourteau Entier (Env. 500G)127 lei Homard Canadien Froid (Env. 550G)252 leiMenu De La Winstub D'olivier Nasti - Entrée + Plat + Dessert - 55,00€
Entrée Tarte À L’oignon Alsacienne71 lei Entrée Truite De Nos Montagnes84 lei Plat Tête De Veau Grillée De La Winstub138 lei Plat Joue De Porc “Ivre De Vin”148 lei Plat Choucroute Royale Du Chambard158 lei Dessert Munster Fermier Aop56 lei Dessert Kougelhopf Glacé61 lei
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