L'ARTIMON - Palavas-les-Flots

We go one or two times a year when we are in the opposite and the consistency of this place is amazing.

This one is right at the marina with a good view on the first floor. Stylish place and has a good feel about it. They do the fish well just as your typical cold seafood plate. What is a shame that they serve a 0.8-1...kg fish to a person, which let's face it should be for two. Better then average but I think it is overpriced.

Cela fait des années que je viens à Palavas, je pense que l'Artimon est l'un des meilleurs restaurants du port. La nourriture est excellente, la vue très agréable et le personnel est au petit soin. Je n'ai jamais été déçue.

Quel ravissement de voir en arrivant le même maître d'hôtel qui est très compétent et agréable. Mais la soirée ne s'est pas déroulée comme nous l'attendions.Les cartes ont été données sans la carte des vins, attente interminable de nos boissons, lors de l'ouverture de la bouteille de vin le serveur nous a "abandonné" pour aller découper le poisson de l'autre table, sans un mot et nos verres toujours vide.Nous avions pris un menu en plusieurs services et suivant qui nous amenais les plats aucune annonce de ce que l'on mangeait.Salade avec le fromage immangeable car trop de sel.Et à la fin les desserts qui sont demandés à la commande pour l'on peut penser la fluidité de la préparation sont arrivés au moins 20 Minutes après le fromage que nous avions fini depuis longtemps mais qui a tardé à être débarrassé au profit de la mise en place des tables pour le lendemain.L'assiette était plutôt bonne mais le prix du menu n'est pas justifié.Nous n'y reviendrons plus !

Je me faisais une joie de retourner à l'Artimon . Depuis tant d'années....Quelle immense déception.Mon choix s'est porté sur le menu à 45€ . Seul le loup fut correct. L'entrée et le dessert n'avaient aucun intérêt . La soupe de fruits glacés était tiède et tellement trop sucrée.Le service ne fut pas agréable : légère arrogance et aucune simplicité. Beaucoup de tralala...inutile et pénible.Le limoncello offert à la fin du repas semblait être coupé à l'eau....La note fut salée car la cuisine pas la hauteur et le service pas agréable.