Menu - Casa Fermín
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Cartea de bucate de la Casa Fermín din Oviedo conține aproximativ 205 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 119 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
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Bere
Bere 1906Eye Openers From The Bar
Mojito Cu Pepene GalbenBăuturi
Naranja, Vermut Y Aceituna Copa Hibernis (Sidra De Hielo) AsturiasAperitive
66 lei Fabada Asturiana Con Su Compango92 lei Selección De Quesos Asturianos82 lei Jamón Ibérico De Bellota Gran Reserva Joselito132 lei Ostra Escabechada Con Fruta De La Pasión Y Agua De Mar23 lei Verduras A La Plancha Con Jugo De Tomate Y Piñones82 lei Tartar De Atún Rojo, Sopa De Apio Y Tomate153 lei Anchoas Con Crema De Queso Afuega’l Pitu132 lei Salmón Ahumado Con Yogur, Aceite De Vainilla Y Germinados102 lei Xarda Escabechada Con Puré De Piparra Y Anchoa92 lei Langostinos Con Sopa De Alioli Y Sidra122 lei Cigala Con Cremas De Puerro Con Aceite Y Tomate Asado (Unidad)51 lei Alcachofas Salteadas Con Tocino Ibérico102 lei Sopa De Ají Foie Con Lenteja Negra Frita Y Té De Frutos Rojos Caramelo De Morcilla Y Salsa De Cerezas Ostra Con Agua De Mar Y Fruta De La Pasión Ajoblanco Con Fruta Y Granizados De Pepino Y Ajo Negro Sardinas En Escabeche Con Puré De Piparra Sardinas En Escabeche Con Puré De Piparra Y Anchoa Anchoas Con Mousse De Queso Callos De Bacalao, Puerro Asado Y Brandada Bonito Con Piña Y Sandía Bacalao Y Brandada Ostrea Escabechada Con Frata De La Pasión Y Agua De Manzana Caramelo De MorcillaFel Principal
Merluza Con Pulpo132 lei Pixín, Calamar Y Alga Ramallo163 lei Atún Rojo, Toffee De Vermut Y Naranja153 lei Lubina, Plancton Y Salsa De Sus Espinas163 lei Bacalao, Yema De Huevo Con Su Guiso Y Sus Callos132 lei Cochinillo Confitado Con Tubérculos Y Ras Al Hanut CrujienteCarne
Steak Tartar Con Helados De Mostaza Y Jalapeños Verdes122 lei Entrecôte De Carne Roja Fileteado163 lei Solomillo De Ternera Asturiana Con Espuma De Patata132 lei Cochinillo Confitado, Pesto De Avellana Y Crema De Piña Asada127 lei Pichón Con Guiso De Espinaca Y Frutos Secos143 leiDeserturi
Sorbet De Fructe PasiunePlato
Solomillo De Ternera AsturianaPostre Y Cafe
Tarta De Manzana Con Helado De CanelaDeserturi
Casadielles Fermín Tarta De Pera Con Helado De Leche Merengada Brownie Con Cremosos De Chocolate Y Café Milhojas De Yogur Y Vainilla Con Helado De Frambuesa Pastel De Chocolate Con Manzana Y Helado De CuajadaFeluri Principale
Tendón De Ternera Bearnaise De Chocolate Blanco Y Su JugoFeluri Principale
Pixín, Sopa De Ali Oli Y Sidra Finca Valinas Sobre LíasDesserts
Casadiella Con Helado De Canela Melocotón Asado Con Mascarpone Y Galleta De AlmendraMeniu Degustare
Sopa De Tomate Corazón De Pepino DulceDesert
Arroz Con Leche Requemado
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Pichón Con Guiso De Espinaca Y Frutos Secos -70% pentru 43 lei !
