La Volpina - OVADA

Un’esperienza indimenticabile. Un vero ristorante. Funghi e lardo di colonnata di ottima qualità

Il ristorante di alta classe, perfetto per veri intenditori. I piatti offerti sono deliziosi, preparati con cura e maestria. Il menù offre specialità al tartufo durante la stagione. Cannelloni con melanzane, ravioli al vino, carne con uccello, ecc. Anche i dolci sono eccezionali. Il locale si trova vicino al casello autostradale di Ovada, facilmente raggiungibile.

Tipo di recensione: Pranzo Locale: Fantastico. sembra entrare in un'altra epoca o dimensione, con ritmi di vita diversi. Il parcheggio si trova alla fine della salita. Menu: Moderatamente variegato, ma è proprio questo che denota la qualità e la cura nei piatti. Rapporto qualità prezzo: Corretto. La qualità giustifica i prezzi, che sono comunque nella norma. Dai 10 ai 14 euro per primi e antipasti, e dai 16 ai 23 euro per i secondi. Servizio: Ottimo. Bonus: La proprietà, il proprietario e le figlie gentilissime. Ottimi consigli sui formaggi, soprattutto quelli dai laghi di agnello, abbinati con eccellenti marmellate come quella alle cipolle croccanti... veramente paradisiaco.

Scoperto per caso mezzo lungo viaggio. ristorante, fuori tempo, ben curato e pulito, gestito con passione da una famiglia di ristoranti storici locali, in una vecchia villa immersa nel verde alle porte dell'ovada. Ha un sapore come una volta. ottime ricette di tradizione ma non solo. personale molto gentile. buon rapporto qualità prezzo. E' una bella sorpresa.

Il ristorante La Volpina è un ottimo posto dove gustare primi, secondi e contorni, compresi i dolci. Ho apprezzato l'antipasto di cetrioli e affettati misti, la tartare di fassona con midollo e bagna cauda, e il tiramisù. Il ristorante si trova vicino all'autostrada di Ovada, vicino a un vecchio ponte dove passa il treno della ferrovia Milano-Ventimiglia. È necessario prenotare in anticipo, in quanto spesso è pieno. Consiglio vivamente il ristorante La Volpina, gestito dalla stessa famiglia da più di trent'anni e aperto nel 1896 da Mr. Linen e il fratello Alexander, con la collaborazione delle sorelle che servono ai tavoli. Ieri sera ho assaggiato la tartare di fassona con midollo e bagna cauda, prima di gustare gli agnolotti al ragù piemontese. Consiglio anche i cannelloni con melanzane.