Salierhof im Lindner Hotel & Spa Binshof - Meniu complet

Geröstete Würfel Kartoffeln mit originaler BRAVA Soße (scharf) Fried patato chunks with spicy BRAVA Sauce Racion große Portion 3, 00 €

Tomatenbrot

Tintenfischringe nach romanischer Art Deep-fried squid rings

hausgemachtes Alioli mit Brot

Iberico Schinken mit Tomaten Brot Iberian Ham served with Tomato Bread Racion große Portion 9, 00 €

Schinken-Kroketten Ham Croquetas

Hackfleischbällchen [100% Rindfleisch] in Tomatensoße mit Kartoffelchips Home made MEAT BALLS [100% beef] with Tomato Sauce and home made chips Racion große Portion 5, 00€

Karamellisierte Chorizo mit Pistazien-Pulver caramalized spanish sausage garnished with pistachio-powder

Auswahl iberischer Wurstspezialitäten mit Manchego Käse und Tomatenbrot Variety of iberian sausage served with manchego cheese and Tomato Bread Racion große Portion 9, 00 €

Veganes Reisgericht Vegan rise-dish Preis pro Person

Spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten und Fisch Spanish rise-dish with see-food, and fish Preis pro Person

Creme-Dessert mit karamellisierter Zuckerkruste Dessert-Cream with caramalized sugar crust

Salat mit Gambas und Avocado

Salat mit gebratenem Rindfleisch, Oliven und getrockneten Tomaten

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, roten Früchten und Wallnüssen

Champignon in Knoblauch-Öl – vegan Mushrooms with garlic-oil

gemischter Salat Mixed fresh Salad with home-made vinaigrette

Salat mit Ziegenkäse roten Früchten, Walnüssen Mixed Salad with caramalized goat-cheese, red fruits, Walnutkernels

Spanisches Kartoffelomelett mit Alioli vegetarisch Spanish omelett with patatoes onions, served with home made Alioli vegetarian Racion große Portion 3, 00 €

Spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten, Hühnchenfleisch und Gemüse Spanish rise-dish with see-food chicken breast and vegetables Preis pro Person

Käsekuchen nach altem asturischem Rezept, ohne Boden mit Garnitur aus roten Früchten Cheese-cake with red fruits

Spanischer Mandelkuchen mit karamellisierten Apfelstückchen Spanish almond cake with caramalized apple

Gambas in Knoblauch-Öl Grilled gambas with garlic-oil

Linguini mit Rindfleisch

Linguini mit Meeresfrüchten

Linguini mit Gemüse

hausgemachtes Toastbrot mit Avocado, Salat und roter Canarian-Mojo

hausgemachtes toastbrot mit gebratenem Rindfleisch und einer Soße aus rotem Paprika

hausgemachtes Toastbrot mit Räucherlachs, Frischkäse und knackigem Salat

hausgemachtes Toastbrot mit Iberico-Schinken und geriebener Tomate

4 verschiedene Manchego Käse Variety of spanish manchego cheese Racion große Portion 6, 00 €

Hähnchenschenkel an einer Ziegenkäse-Soße Chicken drumstick grilled and served with a Goat-Cheese-Sauce

de CHAMPIÑONES y CEBOLLA CARAMELIZADA Iberico-Pluma auf einem Bett aus Champignon und karamellisierten Zwiebeln

spanische Oliven

hausgemachtes Brot

Drillinge Kartoffeln mit kanarischer, roter MOJO Soße vegan Small potatoes with canarian, red sauce vegan Racion große Portion 3, 00€

Schwarzer Reis mit kleinen Calamare und Miesmuschel-Fleisch Black-cooked rise with little cuttlefish and meat from the mussles Preis pro Person

Knoblauchbrot