Sa Corte - Oliena

Siamo capitati percaso, una vera chicca nella periferia di Oliena. Si trova di fronte il distributore, di facile locazione . Accolti dalla gentilezza della proprietaria e del suo staff, siamo stati accompagnati nell'esperienza culinaria dello chef tra tradizione ed innovazione. Prezzo onesto. Consigliatissimo!!

Sa Corte è un luogo magico che accoglie amorevolmente . Ottimi cibi profumati, presentati con la cura attenta che rapisce lo sguardo ed il palato dei commensali . Ottima carta dei vini Olianesi. Ringrazio Giovanna e lo Staff per tali meraviglie!

Giovanna e la sua cucina sono un ambiente meraviglioso, esperienza fantastica location veramente incantevole, la cucina è veramente eccellente, uno chef (anche se così non vuole essere chiamato) veramente fantastico. Giovanna una persona veramente d’oro che quando parla del suo lavoro sorride e si vede che lo fa con il cuore e la passione cosa che al giorno d’oggi è difficile da trovare Niccolò

Sa Corte lo consiglio decisamente per chi vuole fare un'esperienza dei sapori, profumi della terra. L'antipasto è da assaggiare. Anche per gli esperti della tradizione è una piacevole sorpresa. Le proposte sono innovative negli abbinamenti.la pecora al nepente veramente buona. Anche la tagliata eccezionale cotta ad arte.... deliziosa la leggera crosta di sale e spezie. Dolci da provare il semifreddo al miele....consigliato anche il tris di semifreddo al miele, al torrone e croccante al cioccolato. Il cuoco è un genio! che collega la tradizione alla contemporaneità con disinvoltura e maestria

Eccellente non ci si poteva aspettare di meglio. Da provare assolutamente.