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Contribuiți la feedbackFantastic tone-cotsu wheels with deep roasted pork taste in the broth. Provides thick slices of pork, tons of burnt bean sprouts and braided cabbage. And the noodles were crazy.
It is a shop where you can eat Fuji-maru type ramen (It is recommended to go 30 minutes before opening). Ramen is ramen, so I think that the taste is different, but it is a good idea to enjoy with garlic afid every time. I also gave birth to friends from Kanto who learned the head family Jiro and Fujimaru, so I think the quality is quite high. Personally, I am str ling to understand what I am looking for in the customer service of the ramen shop, so I do not worry. It is very large, so we recommend you to order a few or half of the order for the first time customers.
Huge portions. wait a little. authentic atmosphere
岡山でJiroスタイルのラーメンが人気だったと聞いてみると、開店15分前に到着し、すぐに店内に入って食事券を購入し、カウンターで15席満席。 厚手の麺、焼き豚、バックファット、豆のスプート、ニンニクを添えました。 生卵が入荷しました。 チケット購入時に麺の量を選べるのですが、普通は350g! 普通店は120-150gなので、約3回です。 次回も食べます
低評価レビューに接客態度が悪い、怒られたりするので初見の人は注意とあったのでレビューをよく読んで予習して行ったら特に怒鳴られたり嫌な態度を取られることもなくクリアしました。 それってどうなんだろう?とは思いますが、まあまあまあ。 ラーメンもいいですが、混ぜそば推し。無料マヨネーズトッピング。 ジューシーでしっかり味付けしたチャーシューが、もういい!わかった!!というくらい入ってます。 うどんの様な太麺も普通盛りで400gと腹ペコで行って何とか収まるレベル。加えて野菜や背油。 味そのものも舌がしびれるほど濃厚。特に塩分。 お腹がめっちゃ空いた。シャンクなもので腹を満たしたい!という時には幸せになれると思います。 小腹へったなーと気軽に行くと地獄を見ます。(小盛りも出来ますよ) あとは他のレビューを見ての通り平日でも混みますので11:30に並んだ方がいいです。それかランチタイム避けるか。