Menu - Vineria Nürnberg
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Pe această pagină de internet găsești completul meniul de la Vineria Nürnberg din Nuremberg. În prezent sunt disponibile 97 feluri și băuturi.
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66 leiVorspeisen
Crémesüppchen Vom Kanadischen Hummer82 lei Austern Fine De Claires Geöffnet, Auf Eis Gelegt, Mit Zitrone (Pro Stück)15 lei Jakobsmuscheln Gratiniert Mit Orangenmajo Und Zitrone 5 Stück)87 lei Hausgemachte Und Gegrillte Gemüse Antipasti Mit Baquette46 lei Mediterrane Salatvariation Inkl. Dressing Mit Garnelen76 lei Gebratene Steinpilze Auf Rucolasalat (Veg. Vegan)82 lei Rindercarpaccio Vom Filet Mit Rucola, Trüffel Und Gehobeltem Parmesan76 lei Oktopus Carpaccio Mit Orangen Vinaigrette71 lei Mediterrane Fischsuppe Mit Edelfischen Und Getoastetem Baguette66 lei Zweierlei Beef-Tartar Mit Wachtelei Und Kapern71 lei Vitello Tonnato Vom Kalbsrücken (Rosa Gebraten) Mit Thunfischcreme Und Kapern76 lei Gratinierter Ziegenkäse Auf Ananas Chutney (Veg.61 lei Hausgemachtes Cremesüppchen Winterlicher Wurzelgemüse Mit Croutons Und Granatapfelreduktion41 lei Variation Von Mailänder Salami Und Parmaschinken Mit Dekoration Und Brotneues Gericht76 lei Wildlachstartar Auf Papayacarpaccio87 leiHauptspeisen
Kalbsleber Auf Venezianische Art Mit Kartoffelpüree82 lei Rinderfilet 150G Mit Mediterranem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln112 lei Rinderfilet 200G Mit Mediterranem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln148 lei Rinderfilet 300G Mit Mediterranem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln224 lei Dry Aged Côte De Boeuf Ca. 600G Mit Rosmarinkartoffeln, Saisonales Buttergemüse, Steakjus, Kräuterbutter403 lei Dry Aged T-Bone Ca. 700G Mit Rosmarinkartoffeln, Saisonales Buttergemüse, Steakjus,454 lei Dry Aged Porterhouse Ca. 750G Mit Rosmarinkartoffeln, Saisonales Buttergemüse, Steakjus, Kräuterbutter454 lei Lammkaree In Kräutern Gegrillt Mit Gebratenem. Gemüse, Kleinen Kartoffeln148 lei Saltimbocca Vom Kalb In Grauburgunder Sud Mit Mediterranem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln148 lei Zart Geschmortes Kalbsbäckchen Mit Getrüffeltem Kartoffelpüree Und Gemüesejulienne An Heller Und Dunkler Kalbsjus122 lei Spanferkelschäufele An Mediterranen Kräutern Mit Gebratenem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln122 leiPesce (Fischgerichte)
Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten Grauburgunderschaumsauce Mit Limetten Risotto122 lei Doraden Filet Gegrillt Mit Cherrytomaten Tagliolini97 lei Seezunge Ganz (Gebraten) Mit Kartoffel-, Kürbiskruste Und Beilagen194 lei Edelfisch Variation Gegrillt Mit Saisonalem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln148 lei Hummer (Ganz Gegrillt Auf Cherrytomaten-Tagliolini (800 Gr.194 lei Paella Pfanne (Für 1 Person)107 lei Paella Pfanne (Für 2 Personen)199 lei Cataplana Fischspezialitäten Im Kupfertopf (Für 1 Person)158 lei Cataplana Fischspezialitäten Im Kupfertopf (Für 2 Personen)301 lei Gebratener Stockfisch In Miesmuschel Soße122 lei Thunfischsteak (Sashimi Qualität) Mit Caponata Gemüse Und Kleinen Kartoffeln148 leiPaste (Mâncăruri Cu Paste)
Spaghetti Mit Riesengarnelen Und Eiertomatensauce87 lei Hausgemachte Tagliolini Mit Schwarzen Trüffeln Aus Italien92 lei Tomaten Fregola Mit Pilzen Und Gebratenem Gemüse (Veg.-Vegan)82 lei Millefoglie Di Zucchine E Melanzane (Veg.-Vegan)112 leiJugend
Kalbsschnitzel Mit Pommes92 leiDesert
Mango Tiramisu Mit Fruchtdekoration36 lei Crème Caramel Mit Portweinfeige (Veg.51 lei American Cheesecake Im Glas An Saisonaler Fruchtdekoration51 lei Kaiserschmarrn Mit Cranberries Apfelmus46 lei Cape Town Milk Tarte Mit Früchten56 lei Mediterrane Käsevariation Verschiedener Käsesorten Mit Dekoration76 lei
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