Blu Bowl - Meniu complet

weicher Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, Mixkäse, Zwiebeln, Paprika, Rucola und Kräuterquark, dazu Kartoffelecken

(6 Stück)

mit Pommes Frites

Romana-, Eisberg-, Rucola-, Radicchio- und Chicorée-Salat, Tomaten Gurken, Karotten, Paprika und Croûtons

frisch gegrillte, marinierte Zucchini, Auberginen, Paprika auf Rucolasalat, mit Parmesanhobeln und Olivenöl verfeinert

(6 Stück) mit Pommes Frites

(8 Stück) mit Pommes Frites

Warmer hausgemachter Brownie mit Vanilleeis und Sahne

3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne und Schokoladensauce

4 Stück mit Zimt, Zucker, Sahne und Vanilleeis

hausgemacht, verfeinert mit Kräutern, dazu Baguette

hausgemacht, verfeinert mit Crème fraîche, dazu Baguette

mit Putensteak vom Grill, Ananasscheibe, Cheddarkäse, Sweet Chili Sauce

180gr. Hähnchenbrust vom Grill auf Gorgonzolasauce, dazu Brokkoligemüse und Safranreis

gegrillter Weizentortilla gefüllt mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Rucola, Mix-Käse und Sour Cream, dazu Ofenkartoffel und Coleslaw

180 gr. Hähnchenbrust mit Cornflakes paniert, mit Sweet Chili Sauce und Safranreis

frisches Baguette mit Remoulade, Salat, Tomaten, sauren Gurken, Cheddarkäse und Putensteak vom Grill

frisches Ciabatta mit Antipasti-Gemüse, Tomaten, Mozzarella und Rucolapesto

2 Spare Ribs, 2x 70 gr. Schweinelachssteak und 2x 70 gr. Putenbrust, mit Paprika-Curry-Sauce überzogen, Maiskolben, Coleslaw, Kartoffelecken und Steak Fries (Big Pommes)

mit Rucolapesto und Balsamico Dressing

Gemischter Salat mit frischem Antipasti Gemüse und Schafskäse

Gemischter Salat mit feinwürzigen Putenstreifen vom Grill

Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen vom Grill

Frischer Romanasalat mit Croûtons und Parmesanhobeln, mit Cesar Dressing verfeinert, on top Hähnchenbruststreifen vom Grill

Frischer Romanasalat mit Croûtons und Parmesanhobeln, mit Cesar Dressing verfeinert, on top Lachsstreifen vom Grill

180 gr. Rumpsteak vom Grill (medium), mit Kräuterbutter, dazu Maiskolben und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

180 gr. paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone

180 gr. paniertes Putenschnitzel mit Zitrone

200 gr. paniertes Putenschnitzel gefüllt mit Putenschinken und Käse dazu Zitrone

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne

mit Sour Cream

4 Scheiben knuspriges Ciabatta mit frischen Tomatenwürfeln, frischen Kräutern, Olivenöl, Parmesan

4 Scheiben geröstetes Baguette mit hausgemachter Knoblauchbutter

Krautsalat American Style

(nur zu Hauptgerichten)

mit Jalapeños, Speck, Mais und Cheddarkäse

mit knusprigen Schweinespeckstreifen und Cheddarkäse

mit Chedddarkäse überbacken

Großer Gemüseburger mit Kräuterquark

im Sesambrötchen auf 2 Etagen mit doppeltem Rinderhacksteak, Spiegelei, Speck, Gouda und Cheddarkäse, überzogen mit BBQ Sauce

mit grünen Pfefferkörnern, mit Jack Daniels abgelöscht und flambiert

knuspriger Weizentortilla mit Lachswürfeln, Cocktailtomaten, Rucola, Parmesan und mit Olivenöl verfeinert

knuspriger Weizentortilla mit feinem Antipasti-Gemüse Schafskäse und Chiliöl verfeinert

8 Chicken Nuggets, 6 Chicken Wings, 6 Mozzarella Sticks, Pommes Frites, Kartoffelecken, Nachos, Maiskolben, Salsa-, Sour Cream- und Sweet Chili-Dip

Al dente gekochte Tagliatelle gelb und grün, mit frischem Brokkoli und Gorgonzolasauce, mit Parmesan, on top Lachssteakstreifen vom Grill

180gr. Putensteak vom Grill, mit Tomaten-Jalapeños-Sauce überzogen, mit Käse überbacken, dazu Zwiebel-Bratkartoffeln

180 gr. Lachssteak vom Grill auf Tomatenrahm-Kräuter-Sauce, dazu Safranreis

200gr. Schweinelachssteak vom Grill, mit Paprika-Curry-Sauce überzogen, dazu Zwiebel-Bratkartoffeln

feine Pfannkuchen französischer Art mit Vanillesauce und Sahne

200 gr. Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Zitrone

Al dente gekochte, italienische Penne mit Käse-Sahne-Sauce dazu Schinkenstreifen

(Big Pommes)

mit Butter

5 Schweineribs vom Räucherofen, überzogen mit BBQ Sauce, dazu Kartoffelecken und Coleslaw

mit gegrillten Tomaten und Mozzarella