Kalifa - Novelda

19 Mayo 2024. Celebración Comunión. Para empezar, el primer contacto para reservar el Restaurante Kalifa El Colonial de Aspe Alicante, fue un trato humano, una empatía por parte de los dueños y sus trabajadores fantástico, muy buena las explicaciones de lo qué podría hacer, aportando ideas maravillosas qué gracias a ellos la distribución quedó fantástica. No hace falta aportar ningún tipo de dinero a cuenta para su reserva. Me pasaron distintos menús qué podías quitar o poner platos, menús Celebración infantiles hasta 14 años. Menús de Celebración adultos, como digo yo, puedes pedir como en los 90' papás y olivas y un arroz ó pulpito estilo Kalifa, gambas de Denia, percebes, Embutidos reserva, salazones variados, arroz con bogavante.... vamos qué según lo que quieras invertir en tus invitados, el menú infantil también puedes adaptarlo a tus gustos. Tienen el detalle de preguntarte sí quieres o NO que los invitad@s cóctel de bienvenida y espirituosos después del café, o qué cada comensal se pida y pague en barra el digestivo qué quiera, cubatas, chupitos, champán, gin tonics, me pareció fantástico, ahí te das cuenta quien quiere o no estar en la celebración o quien fue para comer y sobre todo beber a costa de los anfitriones. Tampoco dejan subir a nadie a el reservado hasta qué la agasajado pase primero y los invitados detrás. Los camareros, cocineros, personal auxiliar, y dueños de 10 Estrellas, no me deja poner más de 5. Yo sinceramente recomiendo este Restaurante para cualquier celebración, bodas, bautizo, zonas privadas y exclusivas. Ayuda y consejos en todo momento ya qué ellos son los profesionales y siempre aciertan. También puedes ir de diario a comer de menú qué tienen un montón de segundos, los primeros al centro o individuales como quieras pedirlo. Menús a precios más que co petitivos. También en la puerta del restaurante hay una acera muy ancha y enfrente sus típicos barriles de mesa alta y taburetes,para poder tomar hasta el café allí y en medio de un parque municipal de paseo y con zona de parque infantil que fue maravilloso para los niños de la comunión y ptros nenes qué comian en ese momento en el lical. Muchisimos puntos extra por esa zona tan amplia peatonal, me encanta. Maravilloso. Muchísimas gracias a toda la plantilla y gracias por ese día tan feliz que hicisteis que acabará de ser redondo. Gracias Junio 2023. Esta reseña.Fantástico, una atención personal, al detalle, no les falta nada, son amables, cercanos, empáticos, justos...El ambiente tranquilo, aún sín quedar mesa libre, la gente qué acude, es gente normal, gente que le gusta disfrutar de una comida exoectacular, acompañado de un buen vino y mejor servicio. La comida me encantó, hacía mucho tiempo qué no comía tan bien, los arroces fantásticos, al punto con un poco de socarraet, el arroz justo para un buen arroz,,, si buscas paellas Valencianas creo que no es el sitio, ahora bien los arroces Alicantinos , sí son arroces con sabor y el arroz con conejo y caracoles para pedir otro de postre. Me encantó la crema catalana casera, no sé de sobre del Niño, casera, todos los postres los hacen allí. Y ya, para qué decir de los dueños, hace años qué ya comíamos sus platos en Novelda y ahora en Aspe,más cerca de casa. Son personas íntegras, trabajadoras, sinceras, honestas, cercanas, amables y justas, algún defecto tendrá cada uno, pero cómo todos, qué nuestros defectos no los vemos, yo la verdad me siento tan bien en su compañía qué sólo veo lo positivo. Gracias por tantos momentos bonitos en familia y amigos. Gracias y suerte

Me gusta mucho este lugar la comida bien y los precios razonables

Hemos ido guiados por las opiniones y un acierto total, todo buenísimo, los entrantes muy ricos en especial el pulpo, y de principal hemos pedido paella de conejo y caracoles, y buena sería poco, hace tiempo que no pruebo una paella tan rica, un 10 para la cociner@. Felicitar también la atención del todo el personal, nos han atendido genial. Volveremos pronto.

La camarera Tanis fue excelente, el jamón estaba delicioso, y el postre de chocolate oscuro fue increíble.

Un sitio precioso para estar y la comida muy buena; a destacar el pulpo y los flanes caseros, sobretodo el de chocolate blanco y avellanas.