Cannavacciuolo Cafe Bistrot - Novara

Sempre un piacere tornare, cucina ottima, possibilità di scegliere menu libero e degustazione anche per una sola persona, servizio a tratti caotico dovuto agli spazi tra tavoli un pochino ristretti, personale comunque preparato, giovane e molto gentile. Unica piccola nota per i vini, da rivedere la temperatura dei vini bianchi in degustazione prelevati dal medesimo secchiello del ghiaccio e quindi alla stessa temperatura. Prezzi aumentati ma adeguati all’offerta e alla stella. A Novara da provare assolutamente.

Esperienza fantastica, servizio da 5 stelle, tutti gentilissimi e attenti. I piatti sono ricercati, degni della stella che portano, l 'unico piatto che secondo me è nella norma e non da un bistrot di questa portata è stato il secondo di pesce (compreso nella degustazione 'ad occhi chiusi ' per questo la mia recensione è da 4,5/5. Una critica che mi sento di fare è sulla toilette, c 'era solo un bagno per le donne (uno dei due era fuori servizio , non è accettabile attendere 10 min per usufruire dei servizi in quanto i bagni sono in comune per tutto il cafè e bistrot.

Ci siamo già stati nel 2019 ed eravamo rimasti sbalorditi. Decidiamo di ritornare quest’anno provando il menù “sipario”. Il nome è azzeccatissimo: ogni piatto è curato nel minimo dettaglio. Piatto vincente assolutamente il risotto. Prezzi (menu 95€ giustificano la qualità del cibo e la location (pulita organizzata e formale , d’altronde bisogna far presente che si sta mangiando in un ristorante con una stella Michelin e non in una trattoria con tutto rispetto. Consiglio vivamente a tutti di provare quest’esperienza. Ci ritorneremo, a presto Antonino sperando un giorno di poterci incontrare.

Esperienza Fantastica!Assolutamente da provare. Il menu degustazione di 5 portate è abbondante, davvero ottimo il risotto con pomodoro giallo al forno, scampi di Sicilia, cipolla tostata, la piccola pasticceria è un esplosione di gusto. Il rapporto qualità/prezzo adeguato al servizio offerto. Personale molto disponibile, gentile e professionale. Se siete amanti del cibo, che apprezzano i dettagli e i gusti ricercati, questo è il posto giusto.

Colazione davvero perfetta. Io sono vegana e sia il cappuccino che il dolce vegano sono davvero ottimi. Il servizio l'ho sempre trovato cordiale e gentile.