Inahoya - Nishiki

一年程前のことですが、悲しい出来事だったので投稿させていただきます。 人吉にある時から食事が美味しく大好きなお店でした。 地元で小さな挙式する事になり、その後の食事会をお願いできるかお尋ねしたところ、快くお受け頂きました。 その後、こちらから1人あたりの予算をお電話した際に娘の運動会があるからと一方的に断られました。 何ヶ月も前からお願いして安心していたので、食事会できる場所を急遽探さないといけなくなり非常に大変でした。 とても良いお店だと思っていたので残念です。 運動会は事前にわかっていた事だと思いますし、初めから断って頂きたかったです。仮に途中で断ると決めたのなら、その時点でそちらからお電話頂けなかったのも残念でした。 おしゃれで料理も美味しい良いお店だと思いますが、イベント等の食事をお頼みする際はご注意されたほうが良いと思います。

一つ一つ丁寧なお料理、人間味のある暖かな接客ありがとうございました。とても素敵なお店でした 駐車場が狭いので、乗り合わせがオススメです. ﾟ子連れより、大人でゆったりとくつろぎたい方にオススメですよ ˊ˘ˋ ｡: ° 写真は予約のみ対応の玉手箱3300円のコースです̊̈̆̈女性にピッタリの量です‍ランチは1200円のものからございました。

お店の雰囲気、ご主人や奥様の対応や気遣いが溢れ、居心地がとても良かったです。 お料理の見た目・香り・味もとても美味しかった！！リピ確定です!! 今度は家族とお邪魔したいと思います

九州豪雨での被害お見舞い申し上げます。 ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた居酒屋さんです。お店はJR人吉駅から歩いて5分、球磨川の支流山田川沿いにあります。事前に電話予約しておいた3500円の旬味コース。カウンター席に座ると、様おもてなしのカードが置かれていて、その裏にはその日のコースのお品書きが書かれています。まだ若い店主の川井さんは福岡の和食店で修行し、大阪門真生まれの奥さんとイナホ家を開業されたようです。tukusuこころで丁寧な接客をされます。手の込んだすごく繊細な料理は、説明を受けないと分からないほどいろんな旬の地元の食材が使われています。 まず出てきたのは、黒いお盆にのせられた先付け五品。一品は自家製もっちり豆腐、二品目は琉球もずくにアカモク、あゆのうるか、三品目はクリームチーズ醤油漬けと秋田のいぶりがっこ、四品目は五木のウニ豆腐、五品目はアイコトマト、バッテン茄子、ブルーチーズ。とにかく説明を聞かないと分からないほどの先付けです。刺身は、大分のシマアジ。ズワイガニとイシダウニ 赤ウニ 。大分産のアジなら関アジと名乗ってもいいのに…。店主のこだわりがここにも感じられます。逸品は鹿児島黒毛和牛のイチボと北海道のインカのめざめ。揚げ物は対馬産あなごの天ぷら、海老と蓮根の春巻、錦町産の大ぶりな無農薬のおくらの天ぷら。塩田塩とかぼすでいだだいたんですが、このおくらは旨かった。日本酒や焼酎は厳選されたものが置かれています。デザートのシャインマスカットと巨峰をいだだいました。追加で注文した明太子のおつまみキュウリも酒のアテいいですね 接客もよし、料理もよし、人吉という雰囲気もよし。大満足のひとときを過ごせました。ごちそうさまでした。また行かせてもらいますね。

熊本一と思っています お・も・て・な・しが最高です