Menu - Millésime Aurélien Nourry

Consum Pe Loc, Mediterranean, Franceză
Specialități: 40
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Menu

Pe această pagină vei găsi meniul complet al restaurantului Millésime Aurélien Nourry din Nice. În prezent sunt disponibile 43 preparate și băuturi.

Desert Les Blancs Les Rouges Fel Principal

Meniu

  • Şampanie

    Demoiselle De Vranken
    Demoiselle De Vranken
    250 lei

  • Desert

    Café Gourmand
    Café Gourmand
    46 lei
    Crème Brulée Pomme Vanille
    Crème Brulée Pomme Vanille
    36 lei
    Moelleux Au Chocolat, Créme De Whisky Et Chocolat Blanc,
    Moelleux Au Chocolat, Créme De Whisky Et Chocolat Blanc,
    46 lei
    Pain Perdu Au Figue Caramel Au Beurre Salé
    Pain Perdu Au Figue Caramel Au Beurre Salé
    36 lei
    Crèmeux De Châtaigne Et Son Crumble
    Crèmeux De Châtaigne Et Son Crumble
    36 lei

  • Fel Principal

    Raviole De Champignon De Saison Et Basilic
    Raviole De Champignon De Saison Et Basilic
    61 lei
    Oeuf Poché, Crème De Parmesan, Tombé D'epinards, Copeaux De Jambon Serano
    Oeuf Poché, Crème De Parmesan, Tombé D'epinards, Copeaux De Jambon Serano
    61 lei
    Duo De Foie Gras, Pain Perdu, Et Sa Compotée De Figues, Miel Bio Et Pignons De Pins
    Duo De Foie Gras, Pain Perdu, Et Sa Compotée De Figues, Miel Bio Et Pignons De Pins
    82 lei
    Velouté De Potiron Et Son Espuma De Betterave
    Velouté De Potiron Et Son Espuma De Betterave
    56 lei

  • Plat

    Cote De Boeuf D'origine Normande, Pommes Grenailles À L'ail Doux, Sauce Béarnaise Maison
    Cote De Boeuf D'origine Normande, Pommes Grenailles À L'ail Doux, Sauce Béarnaise Maison
    148 lei
    Pêche Du Jour, Rutabaga Aux Citrons Et Poivrons Confits
    Pêche Du Jour, Rutabaga Aux Citrons Et Poivrons Confits
    112 lei
    Risotto À La Truffe Tuber Aestivum
    Risotto À La Truffe Tuber Aestivum
    117 lei
    Dos De Cerf En Croute D'herbes, Mousseline De Panais, Poire Au Vin Rouge Et Aux Aromates
    Dos De Cerf En Croute D'herbes, Mousseline De Panais, Poire Au Vin Rouge Et Aux Aromates
    107 lei

  • Les Magnums 1,5L

    Château Malbec Aop Bordeaux
    Château Malbec Aop Bordeaux
    125 lei

  • Les Blancs

    Domaine De Terre Mistral Aop Côtes De Provence "Cuvée Anna"
    Domaine De Terre Mistral Aop Côtes De Provence "Cuvée Anna"
    120 lei
    Famille Gaillard Aop Touraine Sauvignon
    Famille Gaillard Aop Touraine Sauvignon
    132 lei
    Domaine Romarion Igp Vinde Pays D'oc Chardonnay
    Domaine Romarion Igp Vinde Pays D'oc Chardonnay
    112 lei
    Chateau La Courançonne Aop Côtes Du Rhône Villages Séguret
    Chateau La Courançonne Aop Côtes Du Rhône Villages Séguret
    127 lei
    Domaine Du Chatelier Aop Coteaux Du Layon Moelleux
    Domaine Du Chatelier Aop Coteaux Du Layon Moelleux
    148 lei

  • Les Rouges

    Domaine De Terre Mistral Aop Côte De Provence Sainte-Victoire "Cuvée Zaello"
    Domaine De Terre Mistral Aop Côte De Provence Sainte-Victoire "Cuvée Zaello"
    132 lei
    Domaine Pélaquié Aop Côtes Du Rhône Village Laudun
    Domaine Pélaquié Aop Côtes Du Rhône Village Laudun
    120 lei
    Domaine De La Vierge Romaine Aop Bourgogne Pinot Noir
    Domaine De La Vierge Romaine Aop Bourgogne Pinot Noir
    148 lei
    Domaine Suremain Aop Mercurey
    Domaine Suremain Aop Mercurey
    229 lei
    Chateau De La Baume Aop Saint-Chinian
    Chateau De La Baume Aop Saint-Chinian

  • Aperitive

    Gazpacho Cu Pepene Galben
    Gazpacho Cu Pepene Galben
    Tartare De Concombre, Pastèque, Échalote, Saumon Gravlax Et Julienne De Pomme Au Champagne
    Tartare De Concombre, Pastèque, Échalote, Saumon Gravlax Et Julienne De Pomme Au Champagne
    Carpaccio De 9 Variétés De Tomates De Notre Maraîcher
    Carpaccio De 9 Variétés De Tomates De Notre Maraîcher

  • Platouri

    Pêche Du Jour Sauvage
    Pêche Du Jour Sauvage

  • Desserts

    Nage De Fraise Aux Olives Confites
    Nage De Fraise Aux Olives Confites

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Domaine Suremain Aop Mercurey -70% pentru 69 lei !

  • Les Entrées

    Tartare De Concombre, Pastèque, Échalote, Saumon Gravlax Et Sa Julienne De Pomme Au Champagne
    Tartare De Concombre, Pastèque, Échalote, Saumon Gravlax Et Sa Julienne De Pomme Au Champagne
    Bufala Campana, Truffe Tuber Aestivum, Vinaigrette De Citron
    Bufala Campana, Truffe Tuber Aestivum, Vinaigrette De Citron
    Marbré De Foie Gras, Pain D'épices, Fraises
    Marbré De Foie Gras, Pain D'épices, Fraises
    Gaspacho De Melon, Tuile De Jambon De Parme, Réduction De Porto
    Gaspacho De Melon, Tuile De Jambon De Parme, Réduction De Porto

  • Les Plats

    Côte De Boeuf D'origine Normande, Pommes De Terre Grenailles À L'ail Doux, Artichaut Barigoule, Petits Légumes Glacés
    Côte De Boeuf D'origine Normande, Pommes De Terre Grenailles À L'ail Doux, Artichaut Barigoule, Petits Légumes Glacés
    Pêche Du Jour, Purée De Févettes À La Menthe Fraîche
    Pêche Du Jour, Purée De Févettes À La Menthe Fraîche
    Magret De Canard, Mousseline De Patates Douces Au Cumin, Petits Pois, Asperges Rôties
    Magret De Canard, Mousseline De Patates Douces Au Cumin, Petits Pois, Asperges Rôties

  • Deserturi

    Nage De Fraise Aux Olives Confites, Glace Fraise Des Bois, Tuile À L'orange
    Nage De Fraise Aux Olives Confites, Glace Fraise Des Bois, Tuile À L'orange
    Moelleux Au Chocolat, Crème De Whisky Et Chocolat Blanc, Sorbet Mangue
    Moelleux Au Chocolat, Crème De Whisky Et Chocolat Blanc, Sorbet Mangue
    Pain Perdu, Abricots Rôtis À La Lavande Et Au Miel Bio, Caramel Au Beurre Salé, Glace Vanille
    Pain Perdu, Abricots Rôtis À La Lavande Et Au Miel Bio, Caramel Au Beurre Salé, Glace Vanille

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