Fusion By Sylvio Santogiacomo - Nerja

La comida es excelente, el servicio es espectacular, y el chef Silvio es encantador.

Lugar maravilloso y con un servicio espectacular. Me quede sin palabras con todos sus platos. Sylvio y su equipo hacen que tengas una experiencia sensacional. Comimos el menú fusión. Sin duda para repetir. Destino indispensable que no te puedes peder si vas a Nerja

Maravilloso restaurante en el que van de la mano el buen servicio de Andrea y Aida en sala, y la increíble cocina de Sylvio. Hemos comido 4 amigos y todo ha estado a la altura de las expectativas. Tanto para comidas de negocios, en pareja o amigos. Volveremos !

Ser servido como princesa lleva todo su significado a Fusión por Sylvio Santogiacomo. Un servicio impecable con un personal cálido. Pisos que ponen tus papilas gustativas en cada dirección por sabores y texturas. Apartamento con efectos visuales. Todo el arte del chef que trabaja bajo tus ojos con la cocina abierta.

Beautiful modern interior with great attention to detail. Good presentation and good service. The chef (Sylvio) worked for a Michelin two-star restaurant and had begun more his own. While the food experience is good, it is not at the same level as adjacent Oliva, but this place is more pricier than its competitors. Our expectations were high because there was a really first-class restaurant called Fusion in Nerja a few years ago. But there was no connection. The best thing about Syvio. The place still has potential.