Trattoria Alla Ruota - Negrar

Odilla e Renza sono le sorelle titolari della trattoria alla Ruota insieme ai genitori; oggi Stefano, marito di Renza e cuoco, gestisce la sala con Odilla. L'ambiente è moderno e arredato con gusto ed eleganza, mettendo subito a proprio agio gli ospiti. Anche la tavola è ben apparecchiata e gioiosa, sempre con una nota di sobrietà che riflette il carattere di chi conduce sia in sala che in cucina. Il menu offre piatti semplici e leggibili, come trippa, battute di manzo, tortelli e maialini, sempre dal sapore genuino e sobrio. Gli abbinamenti creativi seguono l'andare delle stagioni. La carta dei vini è bella e curata, mentre la carta dei dessert è coinvolgente. I prezzi sono adeguati. Se vi trovate in gita nel veronese, questa esperienza è da non perdere.