Antica Forneria Molettieri - Neapel

Consigliati da un caro amico panettiere Siamo stati all'antica Forneria Molettieri. Una bellissima vetrina piena zeppa di prelibatezze. Tutto buonissimo ed economicissimo. Veri sapori antichi. Vale la pena di andarci comodo con la funicolare, ma vi consiglio di scendere dal vomero così avrete ancora più appetito quando arrivate. Ci torneremo sicuramente.

Pur non essendo un cliente abituale di questo panificio, alla mia prima visita ho, comunque, avuto una buona impressione. Il locale è accogliente e ben organizzato, ed i tanti prodotti di panificazione

Il pane come filosofia della vita. Attraverso la passione che viene messa nella realizzazione di ogni forma di pane si concretizza l'amore verso il prossimo del proprietario. Per lui non siamo clienti del suo negozio ma amici fraterni che vanno a trovarlo.

Sono di Bologna, abituata alla buona cucina . Oggi sono entrata con mio marito e tutto quello che ho mangiato era assolutamente fantastico ! Pasta ai formaggi appena uscita dal forno , Melanzane al funghetto, friarielli, polpetta vegetariana ma il nome non vi inganni perché è qualcosa di favoloso. Abbiamo concluso con cassata e 1 fetta di plumcake. Vi assicuro imperdibile tutto !!! Persino il pane era magnifico. Abbiamo speso 10€. Fanno un menù a 8€ compreso l'acqua minerale. Se esistesse un locale così a Bologna anche se amo cucinare non cucinerei più. Ieri sera per cenare mediocremente e meno di così abbiamo speso 50€ e ci hanno servito il pane baguette ! ....a Napoli!!! Questa antica forneria meravigliosa,oltre alla gentilezza e l'accoglienza tiene alto l'onore di questa splendida città

Il Maestro Rodolfo Molettieri ci ha regalato un'indimenticabile esperienza sensoriale, donando alle farine un'anima che le rende pane, pizza... e tante altre prelibatezze. Must see in Naples!