Braseria Eth Triton - Naut Aran

Recalamos en este restaurante porque íbamos buscando un buen menú y lo encontramos aquí por 18 euros. La comida muy buena, el local bonito y el personal muy bien. Muy buena opción en Artíes.

Un bonito restaurante en Artíes en una casa de piedra. La elaboración y materia prima de primera y muy buenos asados

Un restaurante encantador, con increíbles platos. Comimos un salteado de setas de la zona con ajo y guindilla increíbles y de segundo cogote de merluza en la donostiarra. Los ingredientes se notaba que eran de primera calidad y las manos que les cocinaron lo remataron de maravilla. Le sirve exquisito, en todo momento nos solucionó las dudas que teníamos. De postre, un sorbete de frambuesa y un exquisito pastel de queso hecho a la leña que culminaron una cena magnífica. Seguro que cuando volvamos a Val d 'Aran lo volveremos anfer parada.

Comida rica, un poco cara por las cantidades, también creo que pedimos mal los platos. Los garbanzos con carabineros, sin más, unos garbanzos, excesivamente caro por el poco sabor que aportaba. El huevo de oca rico, pero excesivo de precio para ser un huevo que al final para compartir… Y la carne muy buena. La merluza muy rica y fresca. Creo que no pedimos correctamente para 3 personas. Al final, por lo que comimos, me pareció muy caro. Pero la calidad era buena. La reseña la pongo por la intoxicación alimentaria que tuve esa noche, no entiendo como en un restaurante con esa calidad, puede hacerme esta una noche entera vomitando. La carta de vinos muy variada y extensa, por lo que pedimos uno muy rico. A pesar de todo, repito, comimos bien, aunque nos fuésemos con un poco de hambre a casa.

De lo mejor en pescado fresco, hay que probar el tartar de buey