Brasserie Herengracht 75

Gisteravond (29 juni) heb ik samen met mijn ouders en mijn zus heerlijk gegeten bij Brasserie Herengracht. Mijn ouders vierden op die dag hun 55-jarig huwelijk, dus dat was een goede reden voor een feestje! En dat werd het zeker... Daniel Hacke is de eigenaar van de brasserie en tevens een goede vriend van ons; wij logeerden tijdens vele vakanties bij zijn ouders en later hijzelf in De Bosrand op Vlieland. Mijn zus had de dag voor ons etentje contact opgenomen met Daniel om te vragen of hij een fles Prosecco klaar wilde zetten om feestelijk aan de avond te beginnen. Tot onze grote verrassing stond er niet alleen een heerlijke fles bubbels klaar, maar werd er ook een smaakvolle schaal met hapjes geserveerd: ons aangeboden door Brasserie Herengracht! Echt super! Wat opvalt in het restaurant is de gemoedelijke, bijna huiselijke sfeer. Je wordt hartelijk ontvangen en naar je tafel gebracht. Het personeel is attent, beleefd en heeft duidelijk plezier in het verzorgen van hun gasten. De interactie tussen personeel en gasten is zeer aangenaam, wat het avondje uit nog feestelijker maakt. De aankleding en indeling van het restaurant dragen daar absoluut aan bij. Dat wij niet de enigen zijn die dit waarderen, was duidelijk: op deze doordeweekse avond waren alle tafeltjes bezet. Het eten was echt erg lekker en werd stijlvol geserveerd. De menukaart biedt een verscheidenheid aan gerechten, maar niet zoveel dat het kiezen moeilijk wordt. Dat werkt prettig en men kan ook precies vertellen uit welke ingrediënten je gerecht bestaat en hoe het is bereid. Dat geeft een goede indruk. Na afloop kregen we de gelegenheid om even een kijkje te nemen in de keuken, waardoor we ook de koks konden bedanken voor het heerlijke eten, erg leuk! Maar de spreekwoordelijke 'kers op de taart' was toch wel het dessert dat mijn ouders kregen: een heerlijk taartje op een groot bord waarop met chocolade 'Gefeliciteerd 55' was geschreven, met bovenop het taartje een feestelijk knetterend sterretje! Echt geweldig! Kortom: wij hebben een fantastische en feestelijke avond gehad. We komen graag nog eens terug! Hartelijk bedankt! Sandra, Karen, Siem en Tineke Kleipoel

Vanavond gegeten in Brasserie Herengracht. De sfeer was gezellig en de prime rib was uitstekend. Ik heb al een tijd niet zo'n goed stuk vlees gegeten. Ga zo door, Daniel, Rhoda en de rest van het personeel!! Richard en Jack

Food was excellent! Wait staff was very friendly and accommodating!

Superlekker gegeten gisterenavond! Elke hap was een feestje....Tel daarbij op; de leuke bediening en de gezellige sfeer en je avond kan niet meer stuk!

Heerlijk uit eten en genieten van niet allerlaagste eten. De bediening is persoonlijk en erg vriendelijk. Mooie smaak combinaties maakte het geslaagde avond