Menu - Johannas

Bucătăria De Piață, Germană, Vin
Specialități: 44
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Restaurantul din München oferă 158 de cartea} pentru un preț mediu de 145 lei.

Hauptgerichte Hauptgerichte: Für 2 Personen: Mehlspeise & Käse:

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Aperitive & Salate

    Junger Feldsalat
    Junger Feldsalat
    64 lei

  • Sos De Imersare

    Papaya

  • Preparate Din Carne

    Găluște Cu Ficat
    Găluște Cu Ficat
    64 lei

  • Deserturi & Brânzeturi

    Käse Vom Brett
    Käse Vom Brett
    89 lei

  • Vorspeisen:

    Feldsalat, Lauwarmes Kartoffeldressing, Hausgeräucherter Hirschkalbsschinken, Rote Bete
    Feldsalat, Lauwarmes Kartoffeldressing, Hausgeräucherter Hirschkalbsschinken, Rote Bete
    61 lei
    Bretonische Dorade Royal, Amalfi Zitrone, Orange, Chorizo, Hokkaido Kürbis, Topinambur
    Bretonische Dorade Royal, Amalfi Zitrone, Orange, Chorizo, Hokkaido Kürbis, Topinambur
    87 lei

  • Hauptgerichte:

    Loup De Mer Ligne, Hummer – Trüffeljus, Artischocke, Berglinsen, Junger Spinat, Meerspargel
    Loup De Mer Ligne, Hummer – Trüffeljus, Artischocke, Berglinsen, Junger Spinat, Meerspargel
    204 lei
    Moorhuhn Rebhuhn, Jostabeeren, Herbsttrompeten, Blaukraut, Knollensellerie
    Moorhuhn Rebhuhn, Jostabeeren, Herbsttrompeten, Blaukraut, Knollensellerie
    178 lei
    Black Angus Lende, Grüner Pfeffer, Salzzitrone, Peperonata, Junger Spinat, Artischocke
    Black Angus Lende, Grüner Pfeffer, Salzzitrone, Peperonata, Junger Spinat, Artischocke
    138 lei

  • Für 2 Personen:

    Rehkitznuss Oder Hirschkalb Im Ganzen
    Rehkitznuss Oder Hirschkalb Im Ganzen
    280 lei
    Wildhase Auf 2 Gänge Serviert (Rücken Am Knochen Klassischer Hasenpfeffer)
    Wildhase Auf 2 Gänge Serviert (Rücken Am Knochen Klassischer Hasenpfeffer)
    403 lei
    Bayrischer Fasan Auf 2 Gänge Serviert (Keule Brust An Der Karkasse)
    Bayrischer Fasan Auf 2 Gänge Serviert (Keule Brust An Der Karkasse)
    403 lei

  • Mehlspeise & Käse:

    Kaiser- Oder Waldheidelbeerschmarrn, Gartenapfelmus
    Kaiser- Oder Waldheidelbeerschmarrn, Gartenapfelmus
    61 lei
    Terrine Von Fourme D‘ambert, Traubenconfit, Walnuss
    Terrine Von Fourme D‘ambert, Traubenconfit, Walnuss
    51 lei
    Käse, Schüttelbrot, Fruchtsenf
    Käse, Schüttelbrot, Fruchtsenf
    71 lei

  • Zum Aperitif

    Hausgeräucherter Schinken Salami Vom Wild
    Hausgeräucherter Schinken Salami Vom Wild
    64 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Kaiser- Oder Waldheidelbeerschmarrn -70% pentru 27 lei !

  • 1 Gang

    Galantine Vom Rebhuhn
    Galantine Vom Rebhuhn
    127 lei
    Klassischer Hasenpfeffer (Mit/Ohne Innereien)
    Klassischer Hasenpfeffer (Mit/Ohne Innereien)

  • 2 Gang

    Erdinger Huchen Birnbaum's Ungesalzener Saiblingskaviar
    Erdinger Huchen Birnbaum's Ungesalzener Saiblingskaviar
    127 lei

  • 3 Gang

    Hummerbouillon
    Hummerbouillon
    102 lei

  • 4 Gang

    Périgord Trüffel
    Périgord Trüffel
    153 lei

  • 5 Gang

    Bretonische Rotbarbe Ligne (800Gr.
    Bretonische Rotbarbe Ligne (800Gr.
    204 lei
    Oberbayrischer Rehkitzrücken
    Oberbayrischer Rehkitzrücken
    204 lei
    Oberbayrische Fasanbrust Vom Jäger Kreiss
    Oberbayrische Fasanbrust Vom Jäger Kreiss
    178 lei

  • 7 Gang

    Ofenschlupfersouffle
    Ofenschlupfersouffle
    89 lei

  • Aperitive & Supă

    Winterlicher Meerestieresalat
    Winterlicher Meerestieresalat
    127 lei
    Lüngerl Vom Wild
    Lüngerl Vom Wild
    89 lei

  • Hauptgerichte

    Brauner Zackenbarsch Aus Dem Atlantik
    Brauner Zackenbarsch Aus Dem Atlantik
    178 lei
    Creekstone Prime Rinderlende
    Creekstone Prime Rinderlende
    204 lei
    Aufbruch Vom Hirschkalb (Herz Leber)
    Aufbruch Vom Hirschkalb (Herz Leber)
    127 lei
    Rostbraten Vom Hirschkalb
    Rostbraten Vom Hirschkalb
    140 lei
    Rehkitz, Hirschkalb Oder Gamskitz Aus Der Keule
    Rehkitz, Hirschkalb Oder Gamskitz Aus Der Keule

  • Nachspeisen

    Hausgemachte Sorbet Eis
    Hausgemachte Sorbet Eis
    76 lei
    Schnitte Von Bayrischen Kiwi
    Schnitte Von Bayrischen Kiwi
    89 lei
    Kaiser- Oder Waldheidelbeerschmarrn
    Kaiser- Oder Waldheidelbeerschmarrn
    89 lei

  • Mittagskarte Vom 10.12. – 15.12.2018

    Mittagskarte Vom 10.12. – 15.12.2018
    Mittagskarte Vom 10.12. – 15.12.2018

  • Geflügel & Wildgerichte

    Rücken
    Rücken

  • Step 2 - Choose Your Protein

    Plant-Based Impossible
    Plant-Based Impossible

  • Meniul Zilei

    Menu Del Giorno Con Calice Di Vino (Sangiovese O Chardonnay)
    Menu Del Giorno Con Calice Di Vino (Sangiovese O Chardonnay)

  • Aperitive

    Bruschetta Di Benvenuto
    Bruschetta Di Benvenuto
    Vellutata Zucca Arance Mandorle E Zenzero
    Vellutata Zucca Arance Mandorle E Zenzero
    Polpette Cavolo Nero E Pecorino Al Forno Con Humus Di Cecie Radicchio
    Polpette Cavolo Nero E Pecorino Al Forno Con Humus Di Cecie Radicchio

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