Altes Brauhaus Mülheim-kärlich - Meniu complet

mit Sauerkraut und Püree

Rigatoni mit Bolognesesauce

z.B. Pommes, Bratkartoffeln

mit Bolognese und Käse überbacken, dazu Pommes frites

mit Zwiebeln, Grillspeck und Spiegelei, dazu Brot

mit Pommes frites

mit Gemüsejulienne

vom Schweinerücken mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm

mit Pfeffersauce an Kartoffelecken und Sauerrahm

mit Sahne, Vanillesauce und Vanilleeis

mit Schokosauce und Sahne

Vanilleeis im Haselnuss -Mandel-Biskuitteig gebacken auf Vanillesauce und Sahne

mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, und Brot

an Salatgarnitur

mit Sauerkraut und Püree

serviert in kleinen Glas Schälchen Sauerrahm, Griebenschmalz und Gerupfter fein garniert mit frischen Brotsorten

Frischkäsespezialität mit Brot

Hausspezialität

Beilagensalat

Salatkranz aus Blattsalaten mit Haus-Dressing, dazu gebratene Putenstreifen

knackige Blattsalate mit Räucherlachs, Reibekuchen und Meerrettich

verschiedene Blattsalate in Balsamicodressing, dazu argentinische Roastbeefscheiben vom Grill

mit Bratkartoffeln und drei Spiegeleiern

deftige Gulaschsuppe

in Pesto Sahnesauce mit gebratenen Garnelen, Champignons und Parmesan

Blattspinat mit Garnelen, frischen Champignons, Tomaten und Käse überbacken

mit Haus-Dressing angerichtet, dazu Backkartoffel mit Kräuterquark

mit Sauerrahm, an Salatgarnitur

mit Sauerrahm und Lachs, an Salatgarnitur

mit Jägersoße und Pommes frites

Kartoffelecken mit Sauerrahm

mit Zwiebeln

Schweinemedaillons auf hausgemachten Eierspätzle mit Champignons in Rahmsoße und Käse überbacken, dazu Gemüse der Saison

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

gebratene hausgemachter Blut-und Leberwurst, Fleischkäse mit Püree und Sauerkraut

gebratene Hausmacher Blut -und Leberwurst, Püree, gebackene Apfelstücke und geschmorte Zwiebeln

mit Krautsalat und Pommes

mit Paprika und Pommes frites

mit Champignons und Pommes frites

mit Pfeffersauce und Kroketten

M

mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

mit Champignons und Hollandaise überbacken

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

Fischstäbchen mit Pommes frites

Portion Pommes frites

dreierlei Grillsteaks von Rind, Pute und Schwein mit gebratenen Zwiebeln, Pfeffersauce, Speckbohnen, Kräuterbutter und Pommes frites

kleine Putensteaks vom Grill mit Ananas und Käse überbacken am Salatstrauß angerichtet

an Bärlauch-Gorgonzola-Soße, dazu Bratkartoffeln