Menu - Le Moulin De Villeroze

Bucătărie Modernă, Vin, Terasă

Imagini cu mâncare

Desert

Assortiment De Fromages De Nos Régions

Toată Ciocolata
Les Gourmandises De Notre Patissier

Assiette De Sorbets Et Fruits Frais De Saison
Aperitive

Apéritif Maison Et Ses Amuse-Bouches

Le Petit Passe-Temps
Platouri

Lotte Sur Un Riz Au Safran De Clerlande, Petits Légumes Et Chorizo

Filet De Bœuf Charolais, Pommes De Terre Et Champignons, Sauce Poivrade
Aperitive Recide Și Calde

Foie Gras Poêlé, Baies De Cassis, Poivrade Et Navets Glacés

Lotte Et Pointes D'asperges, Matignon De Crevettes À L’huile Bio

Une Tartine, Asperges Vertes, Foie Gras, Œuf De Caille, Crème D'ail Noir

Dé Filet De Sandre, Émincé De Carottes Et Poireaux, Pluches De Cerfeuil

Mousse De Merlan Au Piment De Cayenne, Velouté De Moules
Poissons De Mer Ou De Rivière

Médaillon De Lotte, Jus De Crustacée Au Safran De Clerlande

Lieu Jaune, Riz Pilaf Au Chorizo, Velouté De Mousserons
Carne Și Păsări

Escalopes De Ris De Veau, Morilles Et Pois Blonds De La Planèze

Filet De Bœuf Charolais, Sauce Poivrade Et Légumes Racines

Dos De Cannette De Barbarie Et Cuisse Confite, Garande Pêche

Compotée De Joues De Bœuf, Pommes Macaire À La Ciboulette
Desserts

Le Tout Chocolat, Adzopée Éclats De Pistaches Torréfiées

Pommes De Marsat, Crème Légère Au Beurre Salé Et Tuile De Sésames

La Noisette, Crème, Tuiles, Financier Et Glace

Gaufrette Sur Fi Sable, Crème Mascarpone Vanille Bourbon
Brânzeturi

Composition De Fromage, Moufin De Villeroze