Menu - Ormeggio at the Spit
Menu
Pe această pagină de internet găsești completul meniul de la Ormeggio at the Spit din Mosman. Acum sunt disponibile 59 feluri de mâncare și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Seasonal Leaves50 leiBy The Piece
Ormeggio’s Organic Hand Shaped Rosemary Focaccia – Homemade Green Olive Butter44 lei
Daily Market Best Oysters With Chardonnay Vinegar – Eschalots – Black Pepper (Ea)22 lei
Daily Market Best Oysters With Oscietra Caviar (Ea)70 lei
Ormeggio’s Signature Bottoni Pasta Filled With Basil Pesto – Buffalo Mozzarella – King Prawn Crudo (Ea)56 lei
Abrolhos Island Scallops – Polenta Tartlet – White Asparagus – Ocean Trout Roe (Ea)50 lei
Lightly Smoked Western Australian Scampi – Salted Brioche – Oscietra Caviar – Bronte Pistachio (Ea)100 leiDe Împărțit
Yellowfin Tuna ‘Crudo’ Textures Of Tomato – Almonds – Extra Virgin Olive Oil112 lei
Western Australian Fremantle Octopus Cooked Over Charcoal Warm Italian ’Piadina’ Flatbread (2Pc) – Fresh Vannella Stracciatella – Cime Di Rapa Sauteéd In Garlic And Chilli Oil112 lei
Orecchiette Made In-House Green Peas And Mint – Braised Broad Beans – Green Beans – Topped With A Mixed Herb Salad112 lei
Squid Ink Tagliolini Handpicked Queensland Spanner Crab – Chilli – Parsley143 lei
Aged Carnaroli Risotto, Chef Alessandro’s Signature Tasmanian Abalone – Macadamia – Kumquat – Finger Lime230 lei
Verrigni Linguine – Eastern Rock Lobster With Half Lobster 500Gr436 lei
Verrigni Linguine – Eastern Rock Lobster With Full Lobster 1Kg856 lei
Grilled Hiramasa Kingfish Fillet Green Apple – Sundried Tomato – Mixed Herbs149 lei
Wild Poached Hapuka Globe Artichoke – Potato – Flat Beans243 lei
Msc Swordfish Cotoletta 2.0 Fermented Chilli Mayonnaise – Sour Cream With Ocean Trout Roe – Salsa Verde (100G)59 lei
Ormeggio’s Dry Aged Whole Fish Of The DayGarnituri
Royal Blue Potato Roasted – Rosemary50 lei
Charcoal Local Green Asparagus – Peperonata Sauce – Kalamata Olives – Almond56 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Msc Swordfish Cotoletta 2.0 Fermented Chilli Mayonnaise – Sour Cream With Ocean Trout Roe – Salsa Verde (100G) -70% pentru 18 lei !
Recenzii
Sydney este binecuvântat cu multe instituții alimentare preeminente, iar Ormeggio este cu siguranță una dintre ele. Printre toate restaurantele de luat masa strălucitoare, nu am putut să laud suficient ormeggio pentru o anumită ingeniozitate în afara lumii. Două feluri de mâncare care mă fac să-mi amintesc ormeggio pentru viață - cărbune Wagyu Beef obraz, păstrăv de ocean Roe / ton crudo. Oceanul Trout Roe este un starter perfect pentru cursurile de savurate cu popperii lui blister și Bronte Pistachio. Cheeaua de carne de vită roșie se topește instantaneu și depășește problema "grăsime de carne de vită", care îi strică experiența mea de mese la alte restaurante, inclusiv Sepia, Est și Lumi. Celelalte feluri de mâncare sunt decente, dar nu impresionante. Sperăm că pot încerca mai multe feluri de mâncare memorabile și gustoase în următoarea mea vizită acolo. Orm este cu siguranță unul dintre cele mai subterase restaurante din Sydney și merită o vizită.
Am avut 7 curs cu potrivirea vinului și am avut o noapte grozavă. Mâncăruri plăcate frumos, un serviciu excelent, 5 din 7 mâncăruri au fost fantastice, 2 (porcul care alăptează și spaghetele reci) pe care le-aș fi putut trece cu carnea de porc ușor de gătit și extrem de vreau să spun extrem de sărat și spaghetele reci au fost scoase Un tad prea devreme și nu a fost destul de de dente și a fost puțin subestimat, totuși, Buitoni a fost gătită Al Dente și a fost uimitor. Ambele deserturi au fost foarte frumoase și din nou, serviciul a fost grozav. Vizualizarea și locația au fost, de asemenea, un plus :)

