San Miguelito - Morelia

Un restaurante galería de la chef Cinthya Martínez con los auténticos sabores michoacanos. Es famoso por El rincón de las solteronas en el que hay una colección con más de 200 San Antonios de diferentes tamaños y materiales. Las mujeres casaderas anotan su petición de matrimonio ofreciendo 13 monedas y 13 vueltas al santo. Dicen que es milagroso y varios aseguran haberse casado gracias a este ritual. La comida es muy rica y a buenos precios. Pide los tacos sudados, el carpaccio de trucha, el pescado en hoja santa, la trucha almendrada, el pollo macho y el dulce de camote. Los mezcales son muy selectos y de la región: cupreata, alto y más. Un imperdible en Morelia.

Especialmente notable es el salón de San Antonio con las figuras de cabezas para los solteros.

Buena comida, buen lugar, pero el servicio fue un poco lento.

Quality is key for survival on a competitive industry. (Traducido por Google) La calidad es clave para la supervivencia en una industria competitiva.

El pollo macho delicioso mole con su toque de tamarindo nos encantó a mi esposa y a mi