Cortijo Del Carmen - Mora de Rubielos

Is located at the bottom of the hotel the wheel, at the exit of the village, a few meters after passing the castle. for 15 euros on weekends and 10 euros per week, you have five first and five seconds to choose, aragonous food tuning and well served, drink, and homemade desserts Frost beans, sausage with toasted bread and tomato grated, always a pasta, cooked soup, lamb in the oven, secrets of iberian to mustard, baco, coconut of white fruit. I didn't catch the duck confit again, when I tried, the cook had embroidered it, to see if they repeat further you have the possibility to eat at one of the tables that give to a small inner garden while you see falling large snowflakes, as I have spent this weekend in a row, a highly recommended place to go hungry, and more if you've been skiing on the nearby fences.

El restaurante se encuentra ubicado en la planta baja del hotel La Rueda, a la salida del pueblo, unos metros después de pasar el castillo. Por 15 euros los fines de semana y 10 euros entre semana, tendrás la opción de elegir entre cinco primeros platos y cinco segundos platos, con comida aragonesa deliciosa y abundante, bebida y postres caseros. Entre los platos disponibles se incluyen judías estofadas, embutido de Aragón con pan tostado y tomate rallado, sopa de cocido, cordero al horno, secreto de ibérico a la mostaza, bacalao, mousse de chocolate blanco, panacota con frutas del bosque, y tarta casera de queso. La carta va variando, pero merece la pena probar el confit de pato si está disponible, ya que cuando lo probé, el cocinero lo había hecho excepcionalmente bien. También es posible disfrutar de la comida en mesas que dan a un pequeño jardín interior, especialmente encantador cuando caen grandes copos de nieve. En resumen, este restaurante es muy recomendable y es ideal para aquellos que tengan mucha hambre, especialmente si han estado esquiando en las cercanas pistas de Valdelinares.