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Contribuiți la feedbackDoverosa precisazione. La vecchia buona pizzeria azzurra ha chiuso. Ad oggi è sub entrata un'altra pizzeria che nemmeno si avvicina sia nella qualità degli ingredienti della pizza della vecchia azzurra. La pizza valutata oggi nuova gestione è di livello scarso, salsa molto acida dovuta a pelati molto scarsi, e mozzarella molto lontana dalla vera mozzarella la pasta forse serve più lievitazione.
Stavamo aspettando da tempo di ritornare a gustare le pizze di Azzurra, era una piacevole abitudine quando eravamo a Montichiari, stavolta siamo rimasti sopresi del cambiamento in peggio. L'impasto è stato sostituito probabilmente con un prodotto più integrale (forse) ma dal gusto troppo pastoso. Hanno reinterpretato uno dei loro classici nel modo peggiore, non avendo nemmeno tutti gli ingredienti, come risultato una pizza scialba e senza carattere. Mi dispiace perché credo che il pizzaiolo sia uno dei migliori della zona.
Questa è la seconda volta che ordiniamo la pizza qui.. L'impasto è buono e anche gli ingredienti per la farcia.. Tuttavia, ieri sono rimasta delusa dal servizio.. Ho chiamato e specificato 2 pizze con cambiamento di ingredienti, avendo fatto questo lavoro per anni ho cercato di essere chiara e ho chiesto se le pizze che avevano segnato erano quelle che avevo detto io.. Aspettiamo il ragazzo delle consegne e arriva con 3 pizze, gli diciamo che erano 2 e allora lui, molto educato e disponibile, chiama in pizzeria per chiedere e scopriamo che chi aveva preso l’ordinazione aveva sbagliato. Per questo non ho detto nulla perché può capitare, però pensavo che per lo sbaglio avessero comunque pensato ad uno sconto o comunque lasciato la terza pizza (che era con gli ingredienti della pizza ordinata da me).. ma invece niente.. Entro in casa dopo aver pagato e? La pizza non era neanche quella che loro descrivono sul menu! Neanche una volta hanno azzeccato. Delusa.
Davvero molto buona, forse le pizze erano un po' troppo salate, nosostante questo erano dvvero ottime continuate così!!!
Non ho mai mangiato una pizza del genere.... Il sapore degli ingredienti era terribile... Una capricciosa e una diavola... Che non abbiamo nemmeno finito... Lascio tutto alla tua immaginazione. Troppo cotta... Direi bruciata!!! Non capisco come possano ancora esistere queste pseudo-pizzerie...
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