Nini - MONTESILVANO

Cene perfette al Ristorante Nini. Che sia la pizza straordinaria e con eccellenti condimenti di Nicola, appunto Nini, che siano le carni altamente selezionate e magistralmente spiegate da Lorenzo in sala, che sia uno dei primi ben fatti è accuratamente studiati, non ci si può sbagliare: sarà una splendida esperienza. Il locale è molto curato, impiattamenti eleganti, tavoli molto distanziati, piante a creare zone di privacy. Vini del territorio e non solo provati dai titolari e ben spiegati al tavolo. Prezzi fin troppo giusti per la qualità offerta. Grazie ragazzi per le belle e rilassanti serate, non cedete alla moda ed al commerciale.

Top experience sensoriale! Professionalità, cortesia e location eccezionali, oltre alla qualità del cibo eccellente!

Si e’ spostato da Montesilvano Colle a Santa Filomena, nel locale che ospitava la Taverna del Conte. Locale carino e ben arredato che, rispetto al passato, ha introdotto alcuni primi ed una selezione di carni particolari. La scelta delle pizze, a detta del personale, e’ stata volutamente ridotta. Antipasti di salumi e formaggi, separati, giusti come porzioni per due persone, accompagnati da pane e focaccia fatti da loro, buoni ma con impasto impegnativo. Pizze gourmet con ingredienti di elevata qualita’ e giusti abbinamenti, ma anche in questo caso l’impasto e’ un po’ impegnativo, corposo. Birre buone, al giusto prezzo. Servizio di buon livello, formale, non invadente. Prezzi medio/alti, soprattutto per alcune pizze.

In primis mi spiace non aver fatto presente di persona quella che è stata la nostra esperienza, è passata la ragazza a chiederci se andava tutto bene ma non era il momento adatto. Partiamo dall accoglienza,il ragazzo poco spigliato e accogliente.. Abbiamo apprezzato l'entre,molto buoni i calzoncini! Mentre sulle pizze c'è molto da dire,partendo dal l'impasto che risulta molto pesante,io che mangio di media 2 pizze al piatto, ho fatto fatica! La margherita sbagliata, pomodoro dal sapore acido e la stracciata sembrava un formaggio fuso.. La pizza con la porchetta, partiamo dal fatto che i gusti son gusti, ma abbinare una porchetta molto grassa, nel nostro caso era anche molto gommosa, il che ci ha fatto pensare che fosse vecchia e abbinarla ad un formaggio come il gorgonzola altrettanto grasso è un bel rischio,infatti era tanto pesante di gusto!pizza Carbonara, qui decisamente una mal interpretazione dei sapori, visto che una frittata con del guanciale non la identificano come una carbonara.La pizza con il pollo (foto) è praticamente composta da trancio di pollo fritto abbinato ad una salsa e verdurine, dispiace davvero lasciare una recensione così negativa, specie quando so che son dei ragazzi a gestire,ma obiettivamente per fare del gourmet ci sono tanti dettagli da migliorare, in primis l impasto, sa di pane ed è molto pesante(a me piace molto la pizza gourmet, ma questa non può esserla) avete molto potenziale iniziando dal locale molto bello , ma bisogna riconoscere i propri errori e qui non si tratta di gusti personali, ma di cose obiettive che devono servire per migliorarsi..

Mi dispiace, location bellissima voto 9 ma il resto tutto discutibile, abbiamo cenato in tre , la prima cameriera non conosceva nulla del menù, la seconda non ha saputo consigliarci e soprattutto spiegare cosa sarebbe arrivato. Comunque abbiamo preso un calzone fritto per metà ancora crudo, le due pizze successive una vera delusione, sicuramente i gusti sono soggettivi e ci si può nascondere dietro la parola gourmet ma di fatto erano due pagnotte alte difficili da mangiare con ingredienti messi sopra a guarnizione. Peccato per me esperienza da non ripetere