L'osteria Della Trippa

Sono stato per cena all'Osteria della Trippa in coppia. Cucina e ingredienti sono locali e sono presenti molti piatti a base di frattaglie. La carta dei vini è ben fornita, ancora tutto locale, e sono molti vini naturali fra cui scegliere. È possibile ordinare pasta e numerose opzioni senza glutine, dolce compreso. Abbiamo ordinato la trippa fritta (ottima , la pajata, il roastbeef, patate e fagioli corallo, più due dolci. Tutto molto buono, complimenti ai cuochi! Unica nota negativa il pane a 2 euro, ma fortunatamente ero in compagnia di una ragazza celiaca ;

Osteria buonissima, in cui è possibile assaggiare praticamente tutti i piatti tipici della cucina romana, dalla trippa, alla coratella al carciofo alla Giuda. I prezzi non sono eccessivi e le porzioni dei patti sono generose, la proprietaria ci tiene a farsi vedere e tratta tutti con molta professionalità e simpatia così come il resto dello staff, come il nome osteria comanda. Consigliata per chiunque cerchi un buon posto dove mangiare a Trastevere.

Ristorante tipico romano, prodotti buoni e di qualità tutto del territorio laziale. Bella Carta dei vini locali del territorio. Cibo: buono e di qualitá, tradizionale romanesco. OVERPRICED per tutto. Un assaggio di lumache (6 contate, €6) fave e cicoria un po' too expensive per la porzione e per il tipo del piatto stesso, pallette cacio e ova non vale la cifra. Buono, ma purtroppo troppo caro. (No tovaglia/tovagliette e tovaglioli di carta) Il personale gentile e preparato. Unico neo il conto estremamente salato.

Per antipasto abbiamo provato la trippa fritta, una vera delizia, delicatissima e molto croccante perfetta come stuzzichino. Per il primo siamo andati su un classico, amatriciana e carbonara che erano una vera bomba. Il locale purtroppo è leggermente piccolo e i tavoli sono molto vicini, per il resto un’ottima serata con ottimo cibo romano.

La cena è stata ottima....antipasti a base di trippa fritta, fave e cicoria, ed un ' ottima vignarola. Le pallotte cacio e ova erano buonissime....la trippa alla romana ....che dire....senza parole....mi è scappata la 'scarpetta '.....La titolare simpatica e professionale. Sicuramente locale consigliato anche per il prezzo corretto. Sicuramente tornerò. Complimenti e Grazie signora Alessandra.